Fabrice De Stefani

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Vétérinaire irrévérencieux. Spécialiste en Hygiène des aliments d'origine animale, master en Lean Health Care Management, Santé Publique Vétérinaire, Business Intelligence et Knowledge Management. Expert AGENAS Domaine 4 (Clinique, Organisationnel, Epidémiologique, Social), Evaluateur des Systèmes de Management de la Qualité de l'Autorité de Sécurité Alimentaire compétente (ASL, Régions), Responsable du Groupement d'Audit (RGA) sur les Opérateurs du secteur de l'Agroalimentaire. Actuellement Directeur du Service Vétérinaire d'Hygiène Alimentaire de l'ULSS N. 7 Pedemontana (Vénétie)

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