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Eau minérale naturelle

L'eau minérale naturelle, source de bien-être

Avec eau minérale naturelle généralement, dans le langage courant, il se réfère au type lisse, sans bulles. En réalité c'est la dénomination qui regroupe toutes les variétés, y compris celles carbonaté e légèrement effervescent, qui constituent le riche patrimoine printanier italien.

La législation italienne et européenne le définit comme d'origine souterraine et protégée, bactériologiquement pur à l'origine, avec une composition et des caractéristiques constantes, avec d'éventuels effets favorables pour la santé, mis en bouteille à l'endroit d'où il provient dans des récipients sûrs et contrôlés. Il est interdit d'intervenir avec tout type de traitement réparateur, qu'il soit purifiant ou filtrant.

Les bouteilles italiennes contiennent des eaux uniques et inimitables. Chacun a sa propre histoire hydrogéologique, un goût et des propriétés particulières résultant de la teneur en minéraux présents, exactement identique à celle du fluide qui s'écoule de la source. Pour les distinguer, ils sont classés sur la base du résidu fixe en faiblement minéralisé, faiblement minéralisé et moyennement minéralisé.

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