Producteurs italiens d'eau minérale naturelle
Chanceux producteurs d'eau minérale natural a le jeu facile de représenter l'un des secteurs d'excellence du Made in Italy. La belle péninsule est en effet généreusement doué de sources d'où coulent des eaux de grande valeur, également grâce à une variété qui vous permet de goûter une eau naturelle avec de nombreuses nuances de goût et de composition minérale. Cependant, les producteurs sont loués pour le soin avec lequel ils préservent la qualité du patrimoine qu'ils gèrent.
Les contrôles de santé publique, menés tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de la source au point de vente, sont complétés par les producteurs à travers un système d'autocontrôle (HACCP) pour la protection de la sécurité alimentaire qui vérifie la conformité de chaque phase du processus. Un travail qui produit des centaines de milliers d'analyses par an.
Le crédit à accorder aux producteurs d'eau minérale naturelle, c'est aussi la recherche de solutions l'emballage avec un impact environnemental réduit. À côté au verre, le meilleur contenant qui paie l'inconvénient d'être lourdes, les bouteilles en PET (polyéthylène étherphtalate), matériau très maniable et léger, entièrement recyclable. Entre-temps, certains fabricants ont pris le chemin des matériaux obtenus avec un pourcentage de PET recyclé.
