Oméga 3, des bienfaits qui valent des milliards d'euros
Omega 3, avantages aussi sur les finances. Les acides gras essentiels présents principalement dans le poisson sont une panacée pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Selon un rapport de la FSA, Food Supplement Europe, l'Association européenne des producteurs de suppléments nourriture, un supplément dans l'alimentation de la population de plus de 55 ans d'un g d'Oméga 3 apporterait des bénéfices économiques équivalant à près de 13 milliards d'euros par an, grâce à la baisse des coûts de santé.
L'étude prévoit qu'au cours des cinq prochaines années, environ 24 % de ce groupe d'Européens devront recourir aux services hospitaliers pour une maladie cardiovasculaire, pour un total de plus de 38 millions d'événements. Ce montant de traitement serait réduit de 4,9 %, avec une économie de 64,5 milliards d'euros sur le quinquennat 2016-2020, avec l'apport de la dose suggérée d'oméga 3.
Les effets bénéfiques sont bien documentés par 18 études cliniques contrôlées et randomisées, et l'EPA et le DHA ont déjà plusieurs indications (appelées allégations de santé) approuvées par l'UE pour le maintien de niveaux normaux de triglycérides dans le sang, la pression artérielle et la fonction cardiaque. (à raison de 1 g/jour). C'est pourquoi FSE les a sélectionnés pour la première analyse économique qui quantifie l'impact des nutriments et/ou des compléments alimentaires sur les budgets de santé en Europe.
