Great Italian Food Trade, un portail d'information indépendant sur l'alimentation et l'environnement et un carrefour pour la promotion des filières agroalimentaires Made in Italy durable, est une marque déposée de la société Wiise Srl.
Société de prestations Wiise srl
Société de prestations Wiise Srl (Idées et initiatives réalisables pour une économie durable) a été fondée en 2012 par Dario Dongo. (1) La société opère dans les secteurs suivants :
- conseil stratégique et technico-juridique (à destination des industries et PME agricoles et alimentaires, de la distribution, des associations de consommateurs),
- lobbying, au niveau européen et national, uniquement en faveur des opérateurs économiques, des citoyens et de leurs catégories et uniquement pour des initiatives répondant aux critères de développement durable et de bien commun sur lesquels repose l'action de Wiise,
- Rechercher, y compris dans le cadre de programmes cofinancés par l'UE, tels que Lait de chamelle (dans le programme AVANT), ProFuture (Horizon 2020), ÉcoeFishent (Horizon Europe) e Sans gaspillage (Horizon Europe).
- formation en faveur des organismes publics (autorités de tutelle, universités) et privés (associations professionnelles et de consommateurs), également au niveau européen et international,
- édition indépendante via les deux portails web SELECTION CADEAU (dont la section dédiée à la cuisine et aux boissons italiennes est traduite par des locuteurs natifs en anglais, français, espagnol, portugais, arabe, russe et chinois) et FARE, dédié à des études approfondies sur le droit agroalimentaire.
Ils sont également publiés ebook a Télécharger libre sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Chaînes d'approvisionnement, politiques et règles (par exemple, sécurité alimentaire, OGM et pesticides, information des consommateurs sur les aliments, culture alimentaire).
Les objectifs d'avantages de Wiise
Wiise a pour objet les fins suivantes d'intérêt commun :
1) promotion du développement durable dans la chaîne agroalimentaire, en tenant compte de ses différentes dimensions :
a) sociale. Équité et redistribution des ressources, protection des travailleurs et de leurs communautés, contribution à valeurs sociales partagées,
b) environnemental. Réduction de l'impact global des chaînes d'approvisionnement sur l'environnement, respect des écosystèmes et de la biodiversité, économie circulaire,
c) économique. Participation aux économies de quartier avec une approche solidaire et inclusive. Coopération internationale inspirée des principes de solidarité e le partage des connaissances,
2) informations indépendantes sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, "de la graine à la fourchette' et 'de l'alimentation à la fourchette ', nutrition et santé,
3) sensibilisation des consommateurs concernant les règles en vigueur concernant la production et la vente de produits alimentaires,
4) activisme. Promotion d'initiatives visant à affirmer la légalité et les bonnes pratiques dans les secteurs de l'alimentation humaine et animale. Pour la protection des consommateurs et du marché, ainsi que des êtres humains, des animaux et de l'environnement.
Notes
(1) Dario Dongo (Gênes, 1971) est avocat et journaliste, PhD, MBA (Edhec), master en stratégie et gouvernance (Université de Pise) Ph.D. en droit alimentaire européen (Agrisystem, Université catholique du Sacré-Cœur de Plaisance et Crémone). Depuis plus de 25 ans, il s'occupe des politiques et des règles dans le domaine de l'agroalimentaire, de l'environnement, de la sécurité au travail, antitrust et les droits des consommateurs. Il a publié une douzaine de livres et un millier d'articles, et a organisé environ 250 conférences, séminaires et conférences en Italie, dans l'UE et dans des pays tiers.
