Марки риса

Les marques de riz idéales pour les recettes méditerranéennes

On retrouve le marques de riz souvent en retrait par rapport aux pâtes en importance, du moins pour l'imaginaire populaire. Cependant, on sait peu que ces marques indigènes de riz italien sont considérées parmi les plus excellentes au monde.

 

La plus grande zone cultivée est située dans la partie nord du pays, dans le Piémont et la Lombardie, dans la vaste et plate vallée du Pô. Un territoire que l'on peut littéralement appeler "Rizière européenne". L'Italie est en effet le premier producteur européen et représente à elle seule environ les deux tiers de la consommation de tout le continent.

 

C'est une céréale couramment utilisée pour différents types de risotto, une recette sublime à cuire lentement à feu doux qui provient des zones de culture de la péninsule, mais aussi des plats frais d'été, qui font que cet aliment est consommé tout au long de l'année.

 

L'ensemble des marques de production italiennes est très bien organisé pour répondre à la demande, allouant une part importante de la récolte précisément à l'exportation et à la distribution internationale. Désormais, grâce à Gift, ces fabricants et marques auront une nouvelle opportunité d'atteindre des frontières plus larges, d'apporter cette excellence à autant de tables que possible dans le monde.

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