EUPHA - l'association représentant plus de 39.000 XNUMX professionnels de la santé et organisations du secteur public, au niveau de l'UE et des États membres - exhorte la Commission européenne à mettre en œuvre d'urgence NutriScore, identifié comme le meilleur système d'étiquetage nutritionnel devant sur l'emballage (FoPNL). (1)
Rappel de l'EUPHA à la Commission
La Commission européenne s'est engagé à proposer un étiquetage nutritionnel frontal harmonisé en mai 2020 dans le cadre de sa stratégie Ferme à la fourchette. (2) L'échéance était indiquée au quatrième trimestre 2020. Mais malgré la participation positive à la consultation publique, il n'a pas honoré l'engagement. (3)
Tout retard elle exacerbe la gravité de problèmes de santé publique déjà évidents. La moitié de la population adulte européenne est obèse ou en surpoids, souligne l'EUPHA (Association européenne de santé publique). Cela augmente l'incidence des maladies chroniques telles que les cancers, les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l'hypertension et les maladies coronariennes.
Régimes malsains, avec une forte consommation d'aliments ultra-transformés nutritionnellement déséquilibrés (HFFS, riche en matières grasses, sucre et sel) sont considérés comme le fusible de tant de maladies. De plus, ils sont répertoriés comme la cause de 950 XNUMX décès par an, en particulier dans les couches socio-économiques les plus défavorisées.
Prévention par FoPNL
L'introduction Un système d'étiquetage nutritionnel sur le devant de l'emballage harmonisé, efficace et obligatoire à l'échelle de l'UE est l'un des outils les plus efficaces pour inverser la tendance.
Prolongation EUPHA il en rappelle les avantages à quatre égards.
1 – Informer les consommateurs avec un FoPNL bien conçu, c'est une aide efficace pour orienter les achats vers des choix plus sains. Le tableau nutritionnel déjà fourni au dos de l'emballage n'est pas suffisant, comme on le voit. Inversement, un schéma de compréhension immédiate atteint le but. Le succès de l'application Yuka, également en Italie, confirme la thèse. (4)
2 – Un FoGNP harmonisé permettra aux opérateurs économiques de se concurrencer sur un pied d'égalité. Le caractère volontaire du label devant sur l'emballage génère de la confusion. Il existe aujourd'hui sept programmes nationaux recommandés dans 14 pays membres. Et certains producteurs n'adoptent le label que sur certains produits, les plus sains.
3 – États membres ils ne peuvent que recommander FoPNL, mais pas le rendre obligatoire. En fait, ils sont privés d'un important outil de politique de santé.
4 – Un système FoPNL harmonisé et obligatoire, il répond aux missions de l'Union européenne. À savoir, promouvoir le bon fonctionnement du marché intérieur et assurer un niveau élevé de protection des consommateurs et de la santé.
EUPHA promeut uniquement NutriScore
Dans sa déclaration, EUPHA considère le Nutri-Score comme la meilleure et la seule option possible pour une mise en place rapide d'un logo nutritionnel européen harmonisé.
Les raisons de choix découlent des résultats de l'analyse du Centre commun de recherche de la Commission, elle-même basée sur la littérature rapportant les préférences des consommateurs. (5)
Parmi les quatre types des étiquettes considérées, en effet, NutriScore est la plus efficace, par rapport aux autres (Keyhole, Multiple Traffic Light, Nutrinform), car elle est simple, graduée et codée par couleur. Il s'est avéré bien compris par les consommateurs et a été largement validé et associé de manière prospective à des résultats positifs pour la santé.
»Bien qu'aucun système ne puisse jamais être qualifié de "parfait" pour toutes les parties prenantes, les preuves recueillies et son adoption par un nombre croissant d'États membres faire NutriScore la seule option viable' conclut EUPHA.
Diffuser fausses nouvelles, comme dans l'intervention sur Twitter du ministre italien de l'Agriculture, Lollobrigida, ne sert qu'à abaisser la comparaison à des niveaux embarrassants. (6)
Marta Strinati
Notes
Déclaration sur l'étiquetage nutritionnel sur le devant de l'emballage dans l'Union européenne. Prolongation EUPHA. 15.3.23/XNUMX/XNUMX https://eupha.org/repository/advocacy/2023/EUPHA%20Statement%20on%20FoPNL%20FINAL.pdf
(2) Dario Dongo, Marina De Nobili. Spécial Farm to Fork, la stratégie présentée à Bruxelles le 20.5.20. CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 24.5.20/XNUMX/XNUMX
(3) Dario Dongo. Réforme reg. UE 1169/11, consultation publique. CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 16.1.22/XNUMX/XNUMX
(4) Marta Strinati, Dario Dongo. Yuka, si tu le sais, tu le répands. L'application conquiert 2 millions d'Italiens en un an seulement. CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 30.9.21/XNUMX/XNUMX
(5) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Commission européenne, une étude confirme l'approche de NutriScore. CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 14.9.22/XNUMX/XNUMX
(6) Dario Dongo. NutriScore, le professeur Serge Hercberg corrige les fake news du ministre italien. CADEAU (Grand Commerce Alimentaire Italien). 8.3.23/XNUMX/XNUMX
Journaliste professionnel depuis janvier 1995, il a travaillé pour des journaux (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) et des périodiques (NumeroUno, Il Salvagente). Auteur d'enquêtes journalistiques sur l'alimentation, elle a publié le livre "Lire les étiquettes pour savoir ce que l'on mange".
