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parmigiano reggiano valori nutrizionali

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Parmigiano Reggiano valori nutrizionali eccellenti

Parmigiano Reggiano un vero gioiello anche dal punto di vista degli stupefacenti valori e proprietà nutrizionali. Principe della dieta mediterranea,  questo prezioso alimento può vantare ben 75 virtù, capaci di influire positivamente dalla prima infanzia alla tarda età. Le caratteristiche associate ai nutrienti sono riconosciute dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare grazie all’importante ruolo ricoperto nello sviluppo e in uno stile di vita corretto.

Sei indicazioni riguardano gli effetti benefici correlati alla presenza di Vitamina A (funzionamento del sistema immunitario, delle mucose e funzionalità visiva) e ben quattro la B12 (mantenimento di performance cognitive). Da afferire al calcio altri sei “health claims” (trasporto energia, trasmissione impulsi nervosi, salute ossea e ottimale svolgimento dei processi digestivi), quattro al fosforo, tre al potassio (buono stato della pressione sanguigna, funzioni muscolari e neurologiche) e ben diciotto allo zinco (equilibrio acido-basico, metabolismo dei carboidrati, attività sessuali e riproduttive). Settantacinque motivi per scegliere l’autentico e sano Made in Italy.

 

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