يواصل الاسبريسو الإيطالي الانتشار في جميع أنحاء العالم كاسباً عدد متزايد من المعجبين. Lavazza تبدو ثابتة في رغبتها في أن تتحدى في السلسلة الأمريكية ستاربكس Starbucks ، وقد أعلنت نزولها بقوة إلى سوق المملكة المتحدة مع إفتتاح 400 مقهى على مدى السنوات العشر القادمة. ومن المتوقع افتتاح أول 50 بحلول عام 2015، خمسة منهم سيتم افتتاحهم في في المستقبل القريب. أولى المقاهي موجودةْ في ديربي، ليدز، نيوبرت، وفي منطقتين من لندن. حيث شركةْ إسبرسو تورينيسه Turinese espresso موجودة بالفعل في متاجرْ Harod هارود .
ستقوم الشركةْ الايطالية بتزويد متاجر " Lavazza Expressio" مع إسبرسو خاص بها، وبتدريب العاملين، ولكن لن تتعامل بشكل مباشر مع إدارة البَيع بالتجزئة. نموذج الأعمال هو نفسه الذي قد اعتمدته Lavazza بالفعلْ في العديد من البلدان، بما في ذلك الصينْ. حيث الشركة هي المنافس المباشر للشركة الأمريكية العملاقة ستاربكس Starbucks . وتخطط ستاربكس، إلى مضاعفة نقاط البيع الخمسمئة الخاصة بها بثلاث أضعاف خلال الفترة نفسها.
وقد ساهمت شركة Illy بتقديم طعم وتميز إسبرسو لجمهورية الصين الشعبية مع المتجر الصديق للبيئة في بكين، تاركةً أثراً لا يمحى في المدينة مع إطارها المصنوع من الزجاج والمعدن. يستضيف المبنى المعارض واللقاءات والمحاضرات عن إسبرسو التي أجرتها جامعة تورينو.
رائحة الإسبريسو والأعمال
