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Vino italiano DOC

Vino Italiano DOC, soberania en certificação y qualidade

O vino italiano DOC confirma a su líderança no mundo, atingindo a meta de mais de um bilhão y seiscentos milhões de garrafas que passaram pela certificação de qualidade. Um passo que certifica, aos olhos da população mundial, as marcas de vinho italiano como aquela mais rígidamente controlados do planeta.

Somemente a Valoritalia, que colabora no setor com a Federdoc, União Italiana de Vinhos and CSQA, alega ter coberto, em 2014, uma mostra correspondiente al 70% from produção de DOC, DOCG e IGT do país. Um sinal importante de que o vinho da Itália se puede lanzar en el mercado internacional: comprar italiano significa adquirir excelencia cualitativamente garantizada para el consumidor.

A atividade de controle and certificação de qualidade é cares a y se desenvolve em different phases of trabalho: no last ano foram efetuados, for exemplo, 10 mil visitas de inspeções em vinhedos, 5 mil em adegas and 100 mil em documents. A la atención dada pelas marcas de vinho ao seu produto é evidenciada pelos resultados obtenidos das investigações: pruebas fisicoquímicas y degustación evidenciaram solo 513 casos de não conformidade em relação a 46734 amostras analisadas (solo 1,15% en total).

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