Un Siglo de Dulzura

Un Siglo de Dulzura

Dolfin tiene su sede en la provincia de Catania, en Sicilia y desde hace casi un siglo se ocupa de producir…dulzura. Inició sus actividades en 1914 con la producción artesanal de caramelos. Posteriormente comenzó la producción y la comercialización de productos típicos sicilianos. En pocos años Dolfin se transformó en un auténtica industria en 1948 con la automatización total de la producción.

En 1964 se construyó una nueva planta para producir chocolate, especialmente huevos de Pascua gigantes, un mercado en el que se ha convertido en líder a nivel nacional. Famosa por la creación del producto Polaretti, Dolfin es una empresa en constante crecimiento e innovación, por lo que no deja de ser una de las empresas italianas más importantes del territorio.

Es una compañía particularmente sensible a las necesidades de las personas que sufren la enfermedad celíaca y colabora con la AIC, la Asociación Italiana para la enfermedad Celíaca. De hecho, los productos de Dolfin se encuentran en el manual de alimentos que se recomiendan a los miembros. A partir del verano 2013, esta información viaja en un aplicación especial para smartphone, llamada “Glutendetector”.