Sabio (Ideas e iniciativas viables para una economía sostenible) Srl - la sociedad benéfica que gestiona los sitios y actividades de GIFT (Gran comercio de comida italiana) y hacer (Requisitos de alimentación y agricultura), así como el apoyo a la asociación sin ánimo de lucro Égalité - presenta su informe de impacto social 2021.
1. Introducción. Datos del escenario
El fenómeno Covid-19 exasperó la crisis de la seguridad alimenticia a nivel planetario, debido tanto a las interrupciones en el cadena de suministro alimentos (agricultura, procesamiento, logística y transporte), y el aumento del desempleo y la pobreza.
Estimados de agencias internacionales - siempre aproximadas por defecto, como ya se ha demostrado - indican que en 2021 el 9,8% de la población mundial, 828 millones de personas, tuvo problemas con la seguridad alimenticia. (1)
La situación es muy grave. en lo que respecta a la desnutrición infantil que provoca discapacidades físicas y neurológicas irreversibles. Se hace referencia a la publicación, De The Lancet, firmado por los secretarios generales de UNICEF, FAO, PMA y OMS.
2) Wiise, balance de beneficios de 2021
La actividad de WIISE en 2021 se centró principalmente en actividades de investigación, innovación y sensibilización para son afectados por la empresa. Bajo los auspicios de la Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la Agenda 2030 de la ONU y el transformaciones necesarias para asegurar el desarrollo sostenible de la cadena agroalimentaria.
2.1) Proyectos de investigación en Horizon y PRIMA
SABIO todavía participa en una serie de proyectos de investigación - en los contextos de PRIMA (Asociación para la Investigación y la Innovación en el Área Mediterránea), Horizon y Horizon Europe- para ofrecer servicios estratégicos y construcción de partes interesadas, análisis normativo y redacción de guías, informe autorización para Comida nueva, publicación científica. En 2021, Wiise siguió participando en tres proyectos ya en marcha:
- leche de camello,, en el programa PRIMA, destinado a desarrollar una cadena productiva de laptos y productos lácteos de camellos y camélidos del área euromediterránea,
- ProFuturo, en Horizonte 2020, para optimizar la producción de cuatro microalgas (artrospira [espirulina] platensis, Chlorella vulgaris, Tetraselmis chui, Nannochloropsis oceanica) Y favorecer su disponibilidad,
- EcoePESCADO, en Horizon Europe, para reutilizar (upcycling) los desechos de pescado y la industria conservera -hoy calificados como subproductos de origen animal- en las fórmulas de alimentos nutracéuticos, cosméticos, medicamentos y dispositivos médicos, piensos.
2.2) Otros proyectos de investigación
Nuestro equipo también ha participado en otras iniciativas de investigación, con resultados mixtos:
- CRICketFOOD - un proyecto de investigación y desarrollo de la cadena de producción de grillos (Comprar domesticus) y el uso de sus harinas en una variedad de alimentos, lamentablemente no pasó la selección de PRIMA. Aunque la idea propuesta incluía entre otras cosas la amplia participación de microempresas establecidas en numerosos países mediterráneos,
- Inútil - un proyecto destinado a registrar y fomentar el progreso en el desempeño de la economía circular granja a tenedor, en un sistema de blockchain público con acceso gratuito; por otro lado, casi logró las mejores calificaciones en Horizon Europe.
2.3) Formación
La formación es realizado por el equipo de Wiise Benefits en diversos contextos académicos, asociaciones y con las autoridades responsables de los controles oficiales, a nivel nacional e internacional.
quien esta escribiendo entre otras cosas, recibió el puesto de docente en derecho alimentario, a partir del año académico 2021-2022, en la Universidad de Nápoles Federico II (Departamento de Veterinaria, curso de tres años de Inspección de alimentos de origen animal) .
también continúa la hospitalidad de escenario, que en 2021 ha tenido lugar gracias a las preciosas aportaciones de Susanna Cavallina e Isis Consuelo Sanlucar Chrinos ya la colaboración con el máster de la Universidad de Bolonia.
2.4) Información independiente
La actividad informativa independiente - realizado por WIISE beneficio a través de los sitios web REGALO e TARIFA, tanto de libre acceso como sin bandera e ventanas emergentes publicidad - persigue los objetivos de compartir conocimientos, así como sensibilizar a los lectores sobre una serie de temas. Que en particular:
- innovación sostenible en la cadena agroalimentaria, comenzando por la producción agrícola primaria,
- agroecología, ganadería sostenible y recomendaciones relacionadas de agencias internacionales,
- protección de suelos, aguas, biodiversidad y ecosistemas, bienestar animal. One Health,
- nutrición y salud pública. Investigación científica, pautas para una alimentación saludable, estudios de mercado.
2.4) Ley y políticas de los sectores alimentario, químico, FMCG
El enfoque WIISE - HACER la consultoría se basa en el análisis objetivo de políticas y normas (en vigor y en curso) con impacto potencial en las cadenas agroalimentarias y de piensos, así como en los sectores contiguos (por ejemplo, químico, farmacéutico, herbolario, cosmético, FMCG), y su compartir. Con la esperanza de que la evolución de las normas y su aplicación puedan conciliar el bien público con las legítimas expectativas de las partes interesadas, sin descuidar las necesidades de los consumidores más vulnerables.
La información ofrecido por Wiise por lo tanto incluye:
- seguridad alimentaria e información al consumidor, análisis de las normas vigentes también a través de respuestas a preguntas sobre casos específicos,
- Espadas limpias. Una investigación sobre el inframundo del círculo mágico de Coldiretti, en detrimento del país-sistema, así como de los agricultores y ganaderos italianos, (2)
- la debida diligenciaESG (Las agrupaciones Ambientales, Sociales y de Gobernanza), RSC (Informes de sostenibilidad corporativa) (3)
3) Égalité sin ánimo de lucro, acciones por el bien social
Égalité, la asociación sin ánimo de lucro fundada por el equipo de Wiise Benefit, sigue recibiendo su apoyo en los distintos frentes de:
- actividades de investigación y publicación, conciencia pública e vestíbulo en apoyo de los derechos de los sectores más vulnerables de la población, a nivel nacional y de la UE,
- actividad profesional, a modo de trabajo voluntario, para la protección concreta de los derechos de las personas frágiles y de las personas con discapacidad que acuden a la asociación,
- donaciones y financiación de diversas iniciativas, la creación del sitio web Igualdad www.egalitech.it (2021) y la renovación del sitio web www.egalite.org,
- apoyo al desarrollo del proyecto industrial sin ánimo de lucro de la Silla Inteligente (silla de ruedas), ahora encomendada al cuidado de Regis Motors y Mecaprom, para fomentar la autonomía y la micromovilidad sostenible de las personas con discapacidad motora y dificultad para caminar.
4) Perspectivas
En 2022-2023 La empresa de beneficio WIISE Srl tiene la intención de continuar su compromiso con los proyectos de investigación y desarrollo, con la esperanza de poder contribuir a al menos acercarse a la Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la Agenda 2030 de la ONU. (4)
continúa también la actividad diaria de información pública y gratuita sobre temas relacionados con cadenas agroalimentarias, sustentabilidad y responsabilidades en el ámbito socioambiental, nutrición y salud, bienestar animal.
Post Scriptum
El desastre de la guerra en Ucrania mostró la incapacidad de la política europea para resolver los conflictos internacionales a través de la democracia. Wiise y Egalité ellos promueven la paz y el multilateralismo como única solución a la tragedia, también económico, Todavía en progreso.
Las evaluaciones de impacto de Wiise relacionadas con el ejercicio también están disponibles. 2020 e 2019.
Darío Dongo
Sociedad de beneficio Wiise Srl
Administrador único
Note
(1) FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS. El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022. Reorientación de las políticas alimentarias y agrícolas para hacer que las dietas saludables sean más asequibles. Roma. 2022
(2) Dario Dongo también participó, a través de Égalité, en la edición del libro electrónico de Andrea Poggio, Legambiente Elige el aceite adecuado. Cómo eliminar el aceite de palma del tanque y más (La Nueva Ecología, Milán, 2021).
(3) Ver Anexo. #VanghePulite, el periodismo de investigación aterriza en la Fiscalía
(4) Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS. El reto de la humanidad
ADJUNTO #VanghePulite, el periodismo de investigación aterriza en la Fiscalía
Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.
