Sobre nosotros

Great Italian Food Trade, un portal de información independiente sobre alimentación y entorno y cruce de caminos para la promoción de las cadenas agroalimentarias Hecho en Italia sostenible, es una marca registrada de Wiise Srl empresa de beneficio.

Wiise srl empresa de beneficios

Sociedad de beneficio Wiise Srl (Ideas e iniciativas viables para una economía sostenible) fue fundada en 2012 por Dario Dongo. (1) La empresa opera en los siguientes sectores:

- consultoría estratégicas y técnico-jurídicas (dirigidas a industrias agroalimentarias y pymes, distribución, asociaciones de consumidores),

- cabildeo, a nivel europeo y nacional, solo a favor de los operadores económicos, los ciudadanos y sus categorías y solo para iniciativas que cumplan con los criterios de desarrollo sostenible y el bien común en los que se basa el trabajo de Wiise,

- Investigar, incluso en el contexto de programas cofinanciados por la UE. El inicio del proyecto paneuropeo está cerca'Leche de camello', en el contexto de programa ANTES. Otro proyecto está siendo seleccionado, 'ProFuturo', dedicado al uso de algas y microalgas en las cadenas alimentarias y de piensos,

- capacitación en favor de organismos públicos (autoridades de control, universidades) y privados (asociaciones de comercio y consumidores), también a nivel europeo e internacional,

- publicación independiente a través de los dos portales web REGALO (cuya sección dedicada a la comida y bebida italiana está traducida por hablantes nativos al inglés, francés, español, portugués, árabe, ruso y chino) y TARIFA, dedicado a profundizar en los estudios de derecho agroalimentario.

También se publican libro electrónico de los Estándares ISTE para estudiantes a descargar gratis en alimentos y piensos. Cadenas de suministro, políticas y normas (p. ej., seguridad alimentaria, OMG y pesticidas, información al consumidor sobre alimentos, cultura alimentaria).

Los objetivos de beneficio de Wiise

Wiise tiene por objeto los siguientes fines de utilidad común:

1) promoción del desarrollo sostenible en la cadena agroalimentaria, con atención a sus diversas dimensiones:

a) sociales. Equidad y redistribución de recursos, protección de los trabajadores y sus comunidades, contribución a la valores sociales compartidos,

b) ambiental. Reducción del impacto global de las cadenas de suministro en el medio ambiente, respeto por los ecosistemas y la biodiversidad, economía circular,

c) económico. Participación en economías distritales con un enfoque solidario e incluyente. Cooperación internacional inspirada en principios de solidaridad e el intercambio de conocimientos,

2) información independiente en toda la cadena de suministro de alimentos, 'de las semillas al tenedor'y'del pienso al tenedor', nutrición y salud,

3) sensibilización de los consumidores sobre las normas vigentes en materia de producción y venta de productos alimenticios,

4) activismo. Promoción de iniciativas destinadas a afirmar la legalidad y las buenas prácticas en los sectores de alimentos y piensos. Para la protección de los consumidores y el mercado, así como de los seres humanos, los animales y el medio ambiente.

Nota:

(1) Dario Dongo (Génova, 1971) es abogado y periodista, PhD, MBA (Edhec), master en estrategia y gobernanza (Universidad de Pisa) Doctorado en derecho alimentario europeo (Agrisystem, Universidad Católica del Sagrado Corazón de Piacenza y Cremona). Desde hace más de 25 años se ocupa de políticas y normas en materia agroalimentaria, ambiental, seguridad en el trabajo, antimonopolista y derechos del consumidor. Ha publicado una decena de libros y mil artículos, además de realizar cerca de 250 congresos, seminarios y conferencias en Italia, la UE y terceros países.