TLCAN, CETA y salud. Tratados Internacionales, como ya hemos señalado, servir en vestíbulo también para desmantelar las normas que protegen la hola pubblica. Y aquí hay un ejemplo, que debería servir como advertencia.
TLCAN y salud
negociaciones en curso entre México y Estados Unidos, para actualizar las reglas del TLCAN (Tratado de Libre Comercio Norteamericano), parecen orientados a ignorar las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para combatir la creciente propagación de la obesidad, el sobrepeso y enfermedades relacionadas:
- la delegación de EE.UU. pretende prohibir las advertencias en el frente de las etiquetas de comida chatarra, ya adoptadas en Chile y Ecuador -y propuestas en Canadá, Perú, Uruguay, Brasil y México- para comunicar a los consumidores los excesos de azúcares, grasas saturadas y sal,
- la delegación mexicana, a su vez, está influenciado por un consultor privado que en su momento (1994) lideró las negociaciones para el ingreso de México al TLCAN y luego dirigió ConMéxico, la vestíbulo di Gran comida que combatió las políticas locales de prevención de la obesidad.
Políticas de prevención de enfermedades no transmisibles y comida chatarra
I advertencia en las etiquetas de alimentos HFSS (Alto contenido de grasas, azúcares y sodio) - que Gran comida quisiera prohibir en toda el área del TLCAN - tienen la misma función que el semáforos de cd en la etiqueta.
Eso significa, comunicare al consumidor, de la forma más sencilla, que un alimento tiene altos niveles de sustancias -como azúcares, grasas saturadas y sal- cuya ingesta excesiva provoca enfermedades,
- en línea con recomendaciones de la OMS, UNICEF, FAO y otras organizaciones, así como academias internacionales,
- que medida se necesita y eficaz para abordar la epidemia en curso de enfermedades no transmisibles - ENT, Enfermedades no transmisibles - causada por dietas desequilibradas y estilos de vida poco saludables.
La impuesto de soda es otra medida indispensable. En América Central, donde tales bebidas son más disponible y accesible que el agua misma, como enItalia plagada de diabetes.
La política al servicio de los intereses privados
Gran comida - eso significa, las 10 grandes hermanas de la comida al que se añade Ferrero (1)- insiste en cambio en proponer el sistema de GDA, (2) es decir, sólo los números relativos a las porciones de los alimentos.
la galaxia de vestíbulo que en todas partes representa a las grandes hermanas de la comida -desde ConMéxico (3) hasta GMA (Fabricantes de comestibles de América), hasta donde Comida Bebida Europa - persigue por tanto la prioridad de prevenir una información eficaz y objetiva (basada en 100 g/ml de producto) sobre las características nutricionales de los alimentos. Además de la tributación de finalidad, claro.
Gran comida luego lidera una batalla más amplia, contra cualquier posibilidad de que las empresas virtuosas mejoren la ausencia de ingredientes a los que se oponen los consumidores, como el aceite de palma y los OGM, así como el origen de las materias primas. Con el apoyo de los políticos locales, como el trooper de Alba Alberto Cirio que hace campaña a favor de las grasas tropicales y los alimentos transgénicos. Y de gobiernos, como el de EE.UU. y Canadá que declararon la batalla a la normativa europea de origen obligatorio en la etiqueta.
TLCAN, CETA y salud
Como denuncia la asociación mexicana El Poder del Consumidor,
"La intención de establecer en la renegociación del acuerdo comercial de América del Norte la prohibición de instituir una advertencia sobre los altos niveles de azúcares, sodio y grasas saturadas -en el frente de las etiquetas de alimentos y bebidas- excede los límites de un acuerdo comercial, vulnerando el Derecho a la salud. (…) Esta propuesta no solo va en contra de la Constitución Mexicana (…) sino que contraviene los tratados internacionales de derechos humanos y la jurisprudencia en tratados comerciales que siempre han reconocido la primacía del derecho a la salud sobre los derechos comerciales.'
Del TLCAN al CETA, el paso es corto. Teniendo eso en mente Europa y los Estados miembros tener expresamente abandonaron su soberanía normativa a favor de los intereses privados. Hasta el punto de que los inversores pueden emprender acciones legales contra la Unión Europea y los gobiernos nacionales individuales que se atrevan a 'perturbar' sus intereses. (4) Aun así, en nombre de la salud pública.
Darío Dongo
Nota:
(1) El coloso de Alba ha adquirido el área de confitería (confitería) de Nestlé USA, a enero de 2018, por US$ 2,8 millones. v https://www.reuters.com/article/us-nestle-m-a-ferrero/health-conscious-nestle-sells-u-s-candy-to-ferrero-for-2-8-billion-idUSKBN1F5268
(2) El sistema de GDA, Cantidades diarias de referencia, fue implementado por el legislador europeo - en reg. UE 1169/11, con el nombre de Tomas de referencia,Ingestas de referencia: para expresar los valores nutricionales relacionados con una porción del producto en el frente de la etiqueta. Tanto en términos absolutos (por ejemplo, 100 kcal) como en relación con un requerimiento diario promedio hipotético recomendado (por ejemplo, 5%, en comparación con 2000 kcal / día)
(3) ConMéxico incluso protestó contra las normas destinadas a garantizar la oferta exclusiva de alimentos y bebidas saludables a los niños en las escuelas (!)
(4) Sistema de Tribunales de Inversiones
Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.
