En Alemania, el Ministro Federal de Alimentación y Agricultura, Cem Özdemir, ha finalizado una disposición que introduce límites a la Marketing de comida chatarra dirigida a los niños. (1)
Él se acerca de ahí la presentación formal de la propuesta para mejorar la nutrición de los jóvenes alemanes, declarada por el político verde inmediatamente después de asumir el cargo en el ministerio, en diciembre de 2021, en el gobierno encabezado por Olaf Scholz.
Los límites del marketing de comida chatarra
Alimentos Los objetivos de las restricciones son todos aquellos con demasiada grasa, azúcar y sal, los alimentos ultraprocesados HFSS poco fiables, Alto en grasa, azúcar y sal. (2)
La provisión establece la prohibición de alimentos nutricionalmente desequilibrados
- difundir comerciales, del 6 al 23, en programas de TV y en redes sociales (YouTube e Instagram) destinado a Bajo-14 y fuertemente 'contaminados' por influencia di comida chatarra
- fijar carteles publicitarios en un radio de 100 m alrededor de escuelas, jardines de infancia, parques infantiles e instalaciones de ocio infantil.
Obesidad e involución
El objetivo de la medida es revertir la epidemia de obesidad que azota a la generación más joven. En Alemania, el 15% de los niños y jóvenes tienen sobrepeso. Una emergencia que en 2019 ya ha sugerido la adopción de la NutriScore en la etiqueta.
objetivo adicional es reducir el peso de los alimentos ultraprocesados y desequilibrados nutricionalmente, relanzando la alimentación saludable.
Bienestar animal y alimentación saludable
Cem Ozdemir siempre ha declarado su intención de luchar contra el mezcla de desnutrición y crisis ecológica (Sindemia Global), poniendo fin a la comida chatarra y en general a la política de alimentos de bajo costo y mala calidad, que es perjudicial para la salud pero también para el medio ambiente y el bienestar animal. Entre sus propuestas, además, se encuentra la consecución de un 30% de la tierra cultivada con bio y la introducción de cámaras de vídeo en los mataderos, entornos también considerados inadecuados para los trabajadores, como hemos visado.
La introducción de límites a la Marketing de comida chatarra es obviamente cuestionado por los productores de la comida basura y sus representantes políticos.
En cambio, se sostiene por un amplio frente de médicos y asociaciones de consumidores, como la Asociación Federal de Consumidores, la Asociación Federal AOK y la Alianza Alemana de Enfermedades No Transmisibles. Y está perfectamente en línea con las recomendaciones expresadas por la OMS en elInforme de Obesidad 2022. (3)
La propuesta del Ministro de Alimentación alemán, después de todo, sigue las medidas adoptadas en el Reino Unido, también aprobadas por la OMS. (4) Encontrar médicos y científicos en contra sería paradójico.
marta strinati
Nota:
(1) Kate Konnolly. El ministro alemán pide que se prohíba la publicidad de comida chatarra dirigida a los niños. El guardián. 28.2.23 https://www.theguardian.com/world/2023/feb/28/german-minister-calls-for-ban-on-advertising-junk-food-to-children
(2) Darío Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. Alimentos ultraprocesados, el peor mal. Llamamiento de los científicos sobre British Medical Journal. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 16.8.21
(3) Sabrina Bergamini, Darío Dongo. Obesidad, obesidad infantil y marketing. Informe de la OMS Europa 2022. GIFT (Gran Comercio Alimenticio Italiano). 16.6.22
(4) Marta Strinati. La OMS elige el modelo británico para reducir calorías y azúcar en el Viejo Continente. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 2.10.21
Periodista profesional desde enero de 1995, ha trabajado para diarios (Il Messaggero, Paese Sera, La Stampa) y periódicos (NumeroUno, Il Salvagente). Autora de encuestas periodísticas sobre alimentación, ha publicado el libro "Leyendo las etiquetas para saber lo que comemos".
