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Conservas de tomate italianas, exportaciones al alza

Le conservas de tomate italianas marcar en 2015 un exportar registro, junto con peladosuperar € 1.500 millones La tendencia se cuantifica mediante un análisis de Industrial Tomato Oi del norte de Italia, la organización que agrupa a las empresas italianas de la cadena de suministro con sede íntegramente en las regiones del norte, desde el cultivo hasta el procesamiento de conservas.

Según el estudio, basado en datos de Istat, la exportación de tomates italianos enlatados y pelados asciende a € 1,536 millones en valor, 1,833 millones de toneladas en volumen, frente a importaciones equivalentes a una décima parte, € 157 millones, por unas 180 mil toneladas. de producto

El Belpaese se confirma así como el tercer productor mundial de conservas de tomate. Para apoyarla en la competencia internacional y proteger las mejores producciones italianas, Oi continúa enfatizando la importancia de comunicar claramente el origen de la materia prima al consumidor. Información ciertamente capaz de guiar las elecciones de compra, con un beneficio adicional para el Made in Italy.

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