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Salud en la escuela, bellas palabras de acuerdo entre el Estado y las Regiones

"hacia uno escuela que promueve la saludes el documento elaborado por los Ministerios de educación y Salud, aprobado el 17.1.19 por la Conferencia Estado-Región. La salud y los estilos de vida correctos deben estar permanentemente incluidos en la oferta educativa, desde el jardín de infancia hasta el bachillerato. Hermosas palabras pero completamente desprovistas de concreción, mientras la epidemia entre otras se propaga. diabetes.

Salud en la escuela, el programa

El programa del Ministerio de Salud y del Ministerio de Educación no considera la hipótesis de una enseñanza escolar dedicada a estilos de vida saludable. Más bien pretende promoverlos -con un enfoque transversal y holístico- a lo largo de todo el recorrido educativo y en las relaciones. Con el compromiso (idealista) de todos los que interactúan con la institución educativa. Familias, docentes, directivos, alumnos, organizaciones y otras instituciones que se relacionan con las escuelas, incluidas las empresas de salud.

"niños y niñas sanos y quienes van bien en la escuela aprenden mejor. Al mismo tiempo, los niños y niñas que asisten a la escuela y participan en un proceso de aprendizaje positivo tienen mejores oportunidades de salud'(Documento de la Conferencia Estado-Región, 17.1.19)

Promoción de la salud y la 'equidad en salud' requiere intervenciones sistemáticas en beneficio del individuo, independientemente de su origen social ya lo largo de la vida. Siguiendo el enfoque 'curso de vida', Grabado porOMS, la escuela es el primer lugar para aprender, trabajar, 'vivir mejor' y 'ganar salud'.

Las áreas de intervención indicados por el programa son diferentes:

• educar a estilos de vida saludables. Es decir, contrarrestar los primeros factores de riesgo de las enfermedades crónicas no transmisibles, las ENT (Enfermedades no transmisibles). Alimentación inadecuada, inactividad física, tabaquismo, consumo nocivo de alcohol, etc..). Además de promover la salud bucal, (1)

• contrarrestar el desnutrición en todas sus formas, incluyendo excesos y defectos,

• prevenir las adicciones de sustancias y drogas ilegales (incluido el dopaje), así como conductuales,

• prevenir enfermedades transmisibles yResistencia antibiótica, difundir la conciencia sobre las vacunas,

• fomentar el bienestar psicofísico, también a través de intervenciones sobre los temas de la afectividad y la educación global en las relaciones,

• iniciativas de apoyo dirigido a promover la detección temprana de trastornos del neurodesarrollo (2) y trastornos específicos del aprendizaje, la protección de la salud, la mejora de las condiciones de vida y la inclusión escolar de personas con discapacidad y otros problemas. (3)

Todas las escuelas podrán (quizás incluso, ¿para cuándo?) intervenir de la manera que consideren más adecuada para abordar las necesidades educativas y formativas reales de cada alumno. Cumpliendo con los lineamientos adjuntos al documento.

Las directrices sobre 'escuela y salud'

Las líneas de dirección sobre el 'política (¿o políticas?) integradas para el plan escolar para estructurar un camino conjunto entre 'Escuela' y 'Salud', en una perspectiva de mediano y largo plazo. Fomentar la sinergia de objetivos y programas relacionados con el bienestar, que cumplan los criterios de 'eficacia y adecuación' y garanticen la 'continuidad y sostenibilidad'. En particular:

- incluir en el sistema educativo de educación y formación la promoción de la salud, el bienestar y la cultura de la seguridad y la legalidad, a través de los planes trienales de la oferta formativa (PON, ley 107/2015),

- apoyar la difusión del llamado enfoque de escuela global, recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) basado en evidencia científica. Con metas educativas y de salud, sustentabilidad y equidad,

- Incluir temas de salud en planes de estudio escuela como un camino de educación transversal a todas las disciplinas. Con el objetivo de dotar a cada estudiante de las habilidades básicas y habilidad en la vida. Es decir, capacidad de toma de decisiones, creatividad y sentido crítico, comunicación eficaz, empatía, manejo de emociones y estrés. En el concepto más amplio del ejercicio de la legalidad, la convivencia civil y la ciudadanía activa, en línea con las recomendaciones de la OMS,

- promover la difusión de los programas de intervención que tiene como objetivo construir un know-how destinado a superar el contexto espacio-temporal de un curso escolar. Con un enfoque inclusivo y proactivo, para expresar mejor el potencial educativo y formativo del proyecto escolar,

- desarrollar, racionalizar y difundir modelos educativos que se basan en métodos validados por la literatura científica. Promover la construcción de responsabilidades individuales y colectivas de 'ciudadanía', así como de salud y bienestar. Superar las diferencias de género, culturales y sociales,

- activar una acción de gobierno intersistema integrado, a nivel nacional y regional, de intervenciones en el tema de salud propuestas a las escuelas por entidades públicas y privadas. Bajo la bandera del llamado 'enfoque de escuela global' de la escuela que promueve la salud,

- compartir herramientas de recopilación de documentos de actividades realizadas por las escuelas, para monitorear procesos y contribuir a la difusión de buenas prácticas, sobre la base de criterios compartidos.

De las palabras a los hechos, algunos apuntes críticos

La visión es sorprendente. de un documento programático de tal amplitud y ambición pero sin mencionar sus métodos de implementación. Ni un ejemplo ni una referencia a los estudios -citados sólo en principio- ya las buenas prácticas que puedan orientar concretamente a la clase dirigente, la escuela y la salud, a transformar las palabras en hechos.

los buenos ejemplos no faltan En este sitio hemos informado de las experiencias positivas de proyectos ganados en el sector público, tales como 'Vamos a jugar' de la Universidad Sapienza de Roma, en el cuarto año de experimentación. Además de algunas iniciativas desarrolladas en sinergia con ONG y el sector privado, como el proyecto Vida inteligente e 'Érase una vez la Cena'.

bisoña pero seleccione modelos específicos, ya probados en algunos distritos italianos o en el extranjero. Evaluar su factibilidad, dentro de los límites de las ubicuas cláusulas de 'invariancia financiera'. Considerando su potencial efectividad en los diversos grados escolares y territorios, realizando las adecuaciones correspondientes y desarrollando tanto los programas educativos como el material didáctico a ser destinado a los diversos actores sociales involucrados.

tienen que ser definidos las responsabilidades y competencias, a nivel estatal y autonómico, con lineamientos adecuados para garantizar la efectividad de los proyectos ejecutivos en todo el territorio nacional. Deben definirse programas de formación coherentes con los objetivos fijados, basados ​​en información y recomendaciones inequívocas. También es necesario establecer criterios para el seguimiento de lastatu quo'y medir los resultados obtenidos, con vistas a la revisión de programas y la mejora continua (en la lógica organizativa que inspira los sistemas de gestión de la calidad de los servicios, p. ej. ISO 9001). Sin olvidar la ausencia hasta la fecha en Italia de un plan de seguimiento estructurado las condiciones de salud de los niños y adolescentes. (4)

Prevención obesidad y sobrepeso infantil, estilos de vida no saludables y enfermedades relacionadas, postula la adopción de las políticas nacionales necesarias para enfrentar laEmergencia italiana en progreso, que es regularmente denunciado - hasta ahora en vano - por la comunidad científica y por la sociedad pediátrica. Deber intervenir en los perfiles nutricionales de los alimentos, para distinguir los buenos alimentos de los comida chatarra. Sobre esa base, presentar una esquema de información nutricional resumen en la etiqueta (siguiendo el modelo NutriScore, ya adoptado en la vecina Francia y España). Presentar 'impuesto de soda' e 'impuesto sobre el azúcar', excluye los alimentos HFSS (Alto contenido de grasas, azúcar y sodio) Del máquinas expendedoras, bares y comedores escolares.

Cambio predicado por muchos sólo en palabras debe ser concretamente implementado y expresado también a través de prohibiciones estrictas a 'marketing para niños', incluso en 'redes sociales', todavía en boga para promover las ventas de 'comida basura'(HFSS). Pero todo esto requiere'independencia de la política y la gestión de los lobbies de 'Gran comida", que insiste en oponerse a las políticas sanitarias de la OMS con 'noticias falsas'sobre hipotéticos ataques a'Hecho en Italia".

La speranza, ya sabes, ella es siempre la última en morir. Pero hay un largo camino por recorrer desde las bellas palabras hasta los actos administrativos y los hechos concretos. Mientras el tiempo vuela y elemergencia diabética, por citar sólo una de las consecuencias de la inacción política en la protección de la salud de los menores y jóvenes, se extiende como una epidemia en la que fue una de las cunas de la dieta mediterránea.

Actualmente en Italia 3,5 millones de pacientes diabéticos son diagnosticados, 1 millón sin diagnosticar. La prevalencia de diabetes en jóvenes de 20 a 30 años se ha duplicado en Italia en los últimos 10 años, alcanzando los 150. La diabetes tipo 2 representa el 95% de los casos'y está esencialmente ligado al cambio negativo en el estilo de vida. Y si algo no se hace, las consecuencias serán muy graves.'explicó el Dr. Francesco Purrello, presidente de la Sociedad Italiana de Diabetes, SID. ¡Suspiro!

#Egalité!

Darío Dongo y Giulia Baldelli

Note

(1) El documento en cuestión se refiere a la 'equidad' y la salud bucodental, dejando de lado el detalle de la sustancial inaccesibilidad a la atención odontológica por parte de las familias menos favorecidas. Con asimetrías significativas de Región a Región, y tranquilidad de LEA (Niveles Esenciales de Asistencia)

(2) Se refiere específicamente a los trastornos de la comunicación y el habla, TDAH (Desorden hiperactivo y deficit de atencion) y trastornos del espectro autista

(3) Es una pena que la ley 9.1.1989 n. 13, en términos de barreras arquitectónicas, todavía no se aplica en gran medida. Dentro y fuera de las escuelas de todo tipo y nivel, incluidas las universidades (!). Una verdadera vergüenza para un país que se atreve a llamarse civil

(4) Donde un análisis sistemático de datos antropométricos, dolencias y enfermedades, hábitos de vida (alimentación, actividad física) podría revelar datos esenciales para la planificación del programa. Así como, en términos generales, las políticas de salud y prevención

(5) Datos presentados en el congreso 'Panorama diabetes', en Riccione el 8-13.3.19

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Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.

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Graduada en química nutricional y tecnologías farmacéuticas, experta en sistemas de gestión de calidad, responsabilidad social y cadena de suministro

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