Productos y servicios de alimentos

Del 25 al 28 de febrero Dubai hospedó uno de los eventos más importantes dedicados a los alimentos, a las bebidas y a la hospitalidad. Gulfood se ha realizado durante los últimos 25 años y es el primer evento a nivel internacional para los exportadores que están buscando una plataforma para la distribución en Medio Oriente.
4,200 expositores de 110 países trajeron sus productos, sus servicios y su experiencia a Gulfood. Los Emiratos Árabes  además de ser el octavo mercado fuera de la UE para los productos italianos, son también un punto de apoyo para poder entrar en los mercados más cerrados de la región. El volumen total de las importaciones alimentarias en el área del Golfo alcanzó 20 mil millones de euro en el 2010 y se prevé que se duplicará en el 2020.
Italia fue el primer expositor con 250 stands. Estuvieron presentes productores de aceite de oliva, quesos, lácteos, embutidos halal, pasta, salsas, máquinas de café y accesorios de cocina. Gulfood 2013 se caracterizó por una serie de iniciativas sobre el made in italy, como aquella organizada por Unioncamere e Ismart para promover la calidad y la tradición italiana con la certificación licuae de los restaurantes locales y de Afidop, con cinco de sus consorcios incluidos el del gorgonzola y el pecorino romano.