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Pão Carasau, recetas auténticas

Pão Carasau, receitas diversas para todos os gostos que variam da doce a salgada. Ao natural, simplemente molhar rápidamente a la superficie e inmediatamente deixar escorrer evitando el exceso de humedad, assim a maciez necessária para el consumo com legumbres, salames y queljos é restaurída.

preparar pCarasau é muito simples graças à capacidade de absorção de líquidos y seus sabores. Os pedaços que se forman da quebra das folhas são chamados de "farrutta”Y podem ser comidos com café com leite.

 

O pão guttiàu

Es uma das receitas mais gostosas y um dos tipos de pão típicos da Sardenha. O nombre en dialecto significa literalmente "pingado". De hecho, fuera del exterior, es decididamente húmedo como gotas de óleo de oliva extravirgem, temperada com um pouco de sal marinho y levemente grelhada.

 

O pão vrattau

Parece muito com uma lasanha. Debe usarse rápidamente em água quente y no colocarse césped. São alternados extrato de molho de tomate y pecorino ralado. Posiblemente si adiciona um ovo pochê preparado no mesmo liquid usado para o cozimento do pão.

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