InicioNutriciónsuplementos-alimenticiosProbióticos Historia, Más de 100 Años

Probióticos Historia, Más de 100 Años

La Historia de los probióticos inicia con sus primeras ventas en la década inicial de 1900, muy similares a como los conocemos hoy en día. La prueba es un cartel publicitario de 1907 creado por la empresa parisina el fermento.

Este cartel, reproducido parcialmente aquí, describe las propiedades saludables de la leche fermentada con Lactobacillus, útil para el bienestar del digestivo y elaborada de acuerdo con las instrucciones de Elie Metchnikoff, Premio Nobel de Medicina. Este discípulo de Pasteur también fue célebre por sus estudios en cuanto al papel y la relación del lactobacillus bulgaricus contenido en el yogur y la longevidad de la población búlgara.

La atención reservada a la investigación de las personas con intolerancia a la lactosa ya había comenzado desde principios del siglo pasado. Junto a la leche fermentada, el pequeño laboratorio descubre los mismos probióticos en forma de tabletas. “Todo respetando las normas de higiene más estrictas”.

REGALO
REGALO
.
ARTÍCULOS RELACIONADOS

Artículos recientes

Commenti recientes

Traducir »