dieta-mediterránea

dieta mediterránea estudio Cambridge

dieta mediterránea estudio Cambridge

Dieta mediterránea, estudio de la Universidad Cambridge contra el riesgo cardiovascular

La dieta mediterránea, de acuerdo con un estudio de Cambridge, se recomienda en UK (Reino Unido), aun siendo un país ajeno a esta tradición alimentaria. La investigación, publicada en BMC Medicine, demuestra que seguirla reduce el 11% el riesgo cardiovascular.

Los investigadores de Cambridge han señalado por primera vez los efectos de esta dieta en la población británica. Han observado 23.902 individuos sanos, monitoreando sus preferencias alimentarias y la adherencia a la dieta mediterránea. Después de tres décadas de trabajo, han contado 7.606 episodios de daño cardiovascular y 1.714 decesos. Concluyendo que en el 3,9% de los eventos, en el 8,55 de los casos de ictus y el 12,5% de mortalidad se habrían podido evitar, siguiendo con mayor coherencia la dieta mediterránea.

En UK cada año se verifican 155mil fallecimientos por enfermedad cardiovascular, más de un cuarto de las muertes totales. La introducción de cambios como disminuir las grasas saturadas, aumentar la fruta y la verdura, han sido el primer paso para acercar los hábitos de los británicos al estilo mediterráneo y podrían representar la clave para la prevención. También representarían un control en los gastos sanitarios relacionados, estimados en 12,5 mil millones de euro al año.

Sobre el Autor

Agregar comentario

Haga clic aquí para publicar un comentario