Novedad y Calidad Sin Gluten

pane integrale pedon

La compañía Pedon, con sede en Vincenza, lanza al mercado una mezcla innovadora para hacer pan integral 100% libre de gluten, lactosa y una serie de alérgenos; compuesta de harina de arroz, semillas de linaza y de girasol. La línea Easyglut que actualmente cuenta con 19 productos ofrece distintas mezclas para preparar postres y otros productos de horno sin gluten. 

El lanzamiento del producto cuenta con el apoyo de la Asociación Italiana para la Enfermedad Celíaca (AIC) que ha trabajado con esta empresa dinámica y sostenible durante la fase de desarrollo. Pedon, líder italiano en la producción, envasado y distribución de legumbres y cereales secos, se distingue por su colaboración en proyectos locales e internacionales.

Los proyectos y actividades de la compañía también han sido reconocidos en el ámbito de la Responsabilidad Social durante los recientes “Veneto Awards” que destacan lo mejor de la producción en esta región italiana.