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Producción en Crecimiento, Demanda Estable

Ningún riesgo de aumento de precios para el vino. Ninguna inextinguible “grande sed” causada por la disminución de la producción y el aumento de las ventas en los EE.UU. y en China, como recientemente afirmó un informe de la banca estadounidense Morgan Stanley. Además de los distintos análisis realizados en días pasados (el más preciso aquel de Felix Salmon para Reuters), el alarmismo generado ha sido negado por el instituto financiero OIV, con datos que documentan el aumento de la producción internacionalmente, a pesar del decrecimiento de las zonas de cultivo y la estabilización de la demanda.

Las cifras proporcionadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) subrayan el aumento de la productividad (una reducción de superficies cultivadas con mayores rendimientos) en Italia, Francia y Portugal, así como una recuperación récord respecto a cosechas anteriores de los viñedos de los países de segundo nivel como Rumania. El volumen crece, afirma OIV, después de un 2012 no tan positivo desde el punto de vista climático. La producción mundial en el 2013 podría alcanzar los 281 millones de hectolitros con un consumo previsto de 245.