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Pacientes con nefropatía

La insuficiencia renal crónica es una enfermedad degenerativa irreversible. Es una patología en la que el riñón pierde progresivamente la capacidad de depurar las sustancias, hasta que es necesario llegar a la diálisis y al transplante. Se ha demostrado que una dieta baja en proteínas es esencial para disminuir la progresión de esta enfermedad. Los pacientes que sufren de nefropatía deben bajar al mínimo el consumo de sodio, fósforo y proteínas, favoreciendo sobre todo la ingesta de proteínas nobles de origen animal. Todas estas sustancias son difíciles de filtrar para los riñones y necesitan evitarse para mitigar las problemáticas que puede ocasionar la enfermedad. Una alimentación adecuada es la clave para mejorar y garantizar un estado de salud nutricional satisfactorio. Estos alimentos ayudan a realizar fácilmente una dieta completa y varia, porque se adaptan a las distintas exigencias, gustos y costumbres. La dieta hipoproteica representa una terapia vital para las personas con insuficiencia renal crónica y permite vivir a los pacientes con una calidad de vida similar a la que tenían antes de la diagnosis.