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Molino Rossetto, Gluten Free

MolinoRossetto ha consolidado su posición en los canales de distribución a gran escala, y está buscando invertir con un nuevo lanzamiento de productos sin gluten. De acuerdo con nuestro media partner Distribuzione Moderna, la empresa familiar que nació en la provincia de Padua en 1843 muestra un crecimiento continuo en el segmento de las ventas en los supermercados: un volumen de negocios con un valor de 13 millones de euros (un +30% desde el 2012 al 2013), más de 17 millones de unidades vendidas (+15%) y un mejor posicionamiento con respecto a las etiquetas privadas, que representan el 30% de la facturación.

¿Y el futuro? Es (también) sin gluten. Molino Rossetto es una compañía que ha dado siempre un impulso a la innovación a través de una filosofía que combina la tecnología de vanguardia y la sostenibilidad en sus harinas sin gluten, mezclas para pasteles y otros productos para hornear.

Molino Rossetto ha anunciado que a partir del 2014 toda su producción estará certificada por la Asociación Italiana para la Enfermedad Celíaca (AIC). El objetivo es producir alimentos ricos y sanos, capaces de satisfacer las necesidades de una amplia gama de consumidores en constante expansión: los celíacos.