Noticias Sobre Alimentos

Lejano Oriente

El mercado del extremo Oriente se encuentra en la mira, ya que en los próximos dos años se espera que se dupliquen las cuotas de exportación. Este es el objetivo de Noberasco, una empresa de Albenga en Savona, líder nacional en el mercado de la fruta seca. La estrategia se enfoca en los productos ecológicos, uniendo el sabor y el bienestar para hacer que los snacks “se acerquen más al consumidor asiático que al americano”, afirmó el CEO, Gabriele Noberasco, en el Seminario de Exportación Cibus. En un encuentro B2B, en Fiere di Parma, entre veinte operadores asiáticos y 300 empresas de alimentos italianas.
La fruta seca no es del todo un producto típico, pero se puede convertir en uno gracias a la presentación, al empaquetado y al proceso de elaboración Made in Italy. De acuerdo con los datos presentados por Federalimentare y el Instituto para el Comercio con el Extranjero durante el Seminario, los mercados ASEAN están descubriendo los productos alimenticios italianos con las exportaciones, que alcanzaron +30% en los primeros seis meses del 2012. Países como Indonesia, Malasia, Filipinas y Singapur (con los cuales recientemente la UE ha firmado un tratado de libre comercio), suman un total de 600 millones de consumidores con un ingreso no muy distinto del occidental.