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La Exportación Debe Ofrecer Más Garantías

Japón solicita mayor información del origen de los alimentos que importan. Los requisitos se añaden al conjunto de estrictas guarías que acompañan la exportación hacia el Sol Naciente, debido a un escándalo que está sacudiendo la opinión pública japonesa, informado el Japan Times.

En octubre de 2013, si descubres una gran cantidad de restaurantes en Japón, incluidos los de la más alta calidad, se servirían comidas compuestas por alimentos diferentes a los que se describían en el menú. Como por ejemplo productos congelados en agua dulce, como procedimiento de dudosa y con ingredientes de calidad inferior a la prometida. La difusión de los hechos ha ocasionado la indignación de los consumidores que ahora exigen controles estrictos por parte de las autoridades.

Mientras que el gobierno japonés evalúa la posibilidad de ampliar las indicaciones sobre el origen de los alimentos en los restaurantes, las empresas están pidiendo a los proveedores extranjeros que certifiquen el origen de la mercancía, así como tu trazabilidad.

Los productores italianos seleccionados por GIFT, operan en cumplimiento de las normas europeas e internacionales para garantizar la inocuidad, la calidad y la autenticidad en la producción de alimentos.
 

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