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Información Útil y Necesaria

Información Útil y Necesaria

Los consumidores aprecian cada vez más tener información clara y transparente sobre el modus operandi de cada grupo económico. En el sector agroalimentario esto implica no sólo proporcionar información transparente y completa sobre el origen de los productos y las materias primas, sino también de las políticas adoptadas y aplicadas en cada fase de la cadena de producción y la composición de los productos, con información nutricional transparente. Aumentar la transparencia en todos estos elementos protege e incrementa la reputación de la empresa, aumenta las cuotas de mercado y fideliza a los consumidores. La Global Reporting Initiative es la institución que ha desarrollado las pautas para una responsabilidad social y ambiental de las empresas a nivel internacional. Para conocer el reglamento en vigor de la Unión Europea acerca de la transparencia en la información hacia los consumidores, especialmente sobre los productos alimenticios, se puede descargar gratuitamente el e-book “L’Etichetta”, de Dario Dongo publicado por Il Fatto Alimentare.