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Exportaciones y Calidad en Aumento

Exportaciones y Calidad en Aumento

El vino italiano ha alcanzado una cuota de 4,7 mil millones de euro en el mercado extranjero, con un incremento del 10% en el primer trimestre del 2013 respecto al año pasado. Estos son los datos que se comunicaron durante el 68° Congreso Nacional de Assoenologi (una organización conformada por más de 4000 vitivinicultores), publicados por nuestro media partner DM.
Durante el evento se destacó la necesidad de buscar un equilibrio entre la tradición y la innovación a través de la calidad. Una tendencia que resulta aún más evidente si se toma en cuenta un lapso de tiempo más largo: en los últimos 4 años el importe del vino italiano en los mercados extranjeros ha crecido un 25%, pasando de 1,75 a 2,20 euros en promedio por botella.
La fase económica que estamos viviendo promueve las fusiones e impulsa a los productores a integrase en distintas formas de cooperación. Las empresas más débiles, incapaces de crear estrategias para exportar, corren el riesgo de no poder competir. Potencialmente, esto podría significar una menor diversidad en términos de oferta, así como una compensación para los estándares de producción más altos (y del precio) reconocidos por los productores, por lo menos en los mercados extranjeros. En esta transición del mundo del vino la exportación juega un rol clave.