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Crece también el Consumo

Italia confirma su liderazgo en la agricultura ecológica. Aumentan las empresas, el consumo y la superficie cultivada con métodos orgánicos. Durante el 2012 las empresas de productos orgánicos en Italia aumentaron un 3% respecto al 2011 y la superficie cultivada registró un +6,4% global. Lo confirman los datos del Ministerio de Políticas Agrícolas que serán presentados en SANA, el Salón Internacional de los productos orgánicos y naturales que se llevará a cabo en Bolonia de 7 al 10 de septiembre. Italia se encuentra entre los primeros países al mundo con mayor superficie cultivada de agricultura orgánica (8,7%).

En Italia existen más de 41.000 empresas dedicadas a los productos orgánicos, el número más alto en la UE. Por otra parte, la tendencia positiva en el consumo no muestra signos de desaceleración y ha registrado un crecimiento en siete años consecutivos a pesar de la crisis.

De acuerdo con la Confederación Italiana de Agricultores, en la primera mitad del 2013 las ventas de los productos con marcas orgánicas tuvieron un aumento del 8,8% y el 76% de los italianos afirma que compra alimentos biológicos por lo menos dos veces al mes.