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Certificación de Excelencia

ASDOMAR ha elegido que su atún sea producido totalmente en Italia, porque sólo manteniendo todo el ciclo productivo en el territorio italiano se puede producir la auténtica Calidad Italiana. A partir del 2008 la producción se realiza en Olbia, Cerdeña, enfocándose en conservar un proceso de elaboración tradicional del atún desde hace más de 50 años. Un patrimonio humano y profesional que hace que cada producto sea único. La experiencia en el corte, en la cocción, en la selección y en la limpieza del atún, junto con la innovación tecnológica son la base de la calidad de ASDOMAR.

Mantener todas las fases de producción en Italia significa obtener un producto de altísima calidad, verificado, continuamente controlado y elaborado siguiendo el arte italiana en la preparación gastronómica. Esta elección es una parte importante de la estrategia de la empresa y se traduce en generar empleo en Italia.

ASDOMAR respeta profundamente los valores del trabajo, por esta razón obtuvo la certificación de Responsabilidad Social SA 8000. La búsqueda continua de la excelencia, en la calidad del producto y en la producción, se expresa también a través de otros reconocimientos y certificados. La planta de producción ASDOMAR logró adquirir la certificación International Food Standard (IFS), entre otras.