Tras la pandemia y en medio de múltiples crisis, las tendencias de consumo en Italia cambian bajo el signo del ahorro pero también de la búsqueda de nuevas experiencias y preferencias. La pintura viene de informe 2023 'Un año de tendencias', hecho por GS1 Italia, que recoge una síntesis razonada de los contenidos aparecidos en doce meses en su web revista Tendencias en linea.
El peso de la larga crisis
Entre los temas clave de 2022, varios interceptan el comportamiento del consumidor, que viene de 'tiempos extraordinarios'. De hecho, después de la pandemia, las consecuencias de la guerra en Ucrania, la tormenta de los precios de la energía, la subida de los precios golpearon la economía.
La fiebre de la inflación – en octubre de 2022 la inflación general adquirida es del +8%, pero el índice de precios al consumo roza el 12% – hace retroceder a Italia 40 años y la pérdida media de poder adquisitivo de los hogares se estima en 2.300 euros.
Italia para 2022 descubriremos un país cada vez más vulnerable, con una clase media en apuros y un fuerte aumento de la pobreza absoluta. En el otro lado de la post pandemia está el crecimiento del mercado del lujo (la riqueza que poseen los pocos pero representativos Scrooge de Italia aumenta un 36%). En Italia, la riqueza está polarizada por la rigidez de los salarios y el crecimiento de la pobreza absoluta.
El consumidor renuncia, reduce y posterga
Una primera la gran tendencia es la triple r 'renunciar, reducir, posponer'.
"Ante la presión de la inflación, las estrategias implementadas por el consumidor contemplan una revisión del gasto en bienes no esenciales, que sin embargo también se convierte en una nueva forma de entender el consumo, más flexible, más variable, más diferenciada, más fragmentada y contradictoria. Con unos referentes no negociables -la búsqueda de la comodidad, la intercambiabilidad de los canales de compra, la compartición de valores- tanto es así que se necesitan nuevas herramientas de análisis cualitativo y cuantitativo'.
"Fuera de la pandemia y catapultado a un contexto de guerra, el consumidor se enfrenta a la nueva crisis buscando seguridad, tranquilidad y ayuda para entender lo que está pasando, pero dispuesto a reaccionar rápidamente revisando su comportamiento de compra y sus prioridades de gasto'.
de la tormenta de estos años se deriva entonces un consumidor más reflexivo, más planificador y menos impulsivo, tanto que los italianos que compran de inmediato han disminuido en 3 millones en 6 meses. Preocupado por el costo de vida, decide gastar menos, está atento a la eficiencia energética de lo que compra (en tecnología especialmente) y le encantan las promociones.
Nuevo básico de consumo, dice el informe, son precio, seguridad y sencillez.
Crecen las adicciones
Dificultades crecen las adicciones. 'Las apuestas, el consumo de alcohol, psicofármacos y drogas van en aumento. Hay una escalada de excesos que también amplía el área de posibles patologías como
- consumo de alcohol, 11% desde 3% en 2019,
- apuestas y juegos, del 4% al 11%),
- el uso de psicofármacos, que casi se quintuplica (del 2% al 9%),
- consumo de drogas (2% a 8%)'.
Disfunciones alimentarias aumentar, especialmente en las personas más frágiles.
Tendencias de consumo en Italia, muchos sacrificios
nunca volvera a ser lo mismo la forma de consumir, dice el 57% de los italianos (con un aumento del 7% en un año). Los italianos se sienten más pobres y renuncian más, especialmente en energía y alimentos, y buscan más productos en promoción.
con un personal 'revisión de los gastos', posponer no solo los grandes gastos, como la compra de una casa, sino también los superfluos cotidianos (bares y restaurantes, ropa y entretenimiento). Posponen viajes y vacaciones y posponen la compra de tecnología.
Por el primer voltioSin embargo, en comparación con otras crisis económicas, los alimentos no se ven afectados por una revisión del gasto. 24 millones y medio de italianos, a pesar del aumento de los precios, 'no están dispuestos a ceder en sus elecciones de alimentos y en los meses siguientes esperan disminuir la cantidad pero no la calidad de sus alimentos'. Se trata sobre todo de la alimentación más básica, mientras que las MDD (Marca Privada) siguen su avance, con una cuota de mercado que en 2022 roza el 30% (y las marcas son prescindibles).
Ahorro y nuevos estilos de consumo
la salida de emergencia de los italianos es el ahorro. El 68% ya está adoptando estrategias de ahorro, el 85% de las familias está ahorrando o dice que lo hará pronto.
para hacer frente al aumento de precios, se implementan diversas estrategias:
- reducción de residuos (57% de los encuestados),
- eliminación de algunas categorías de productos/servicios en las opciones de compra (52%),
- renunciar a la compra de productos y servicios superfluos (52%),
- la cantidad de productos habitualmente comprados disminuye (21%),
- aplazamiento de gastos previstos (26%).
Nueva investigación sobre las tendencias de consumo en Italia
los comportamientos de los consumidores cambian rápidamente. Para entenderlos, se inicia la investigación fundacional 'Nuevo Código del Consumidor', realizada por GS1 Italia en colaboración con Ipsos y McKinsey & Company, con el objetivo de comprender completamente el comportamiento de compra de los italianos de hoy e imaginar posibles direcciones de evolución para 2030.
ellos son identificados seis áreas temáticas clave que explican la relación entre los italianos y el consumo:
- Emocionalidad de productos y marcas,
- Innovación en la experiencia del consumidor,
- Omnicanalidad y experiencia de compra,
- Cuidado del medio ambiente y de la persona,
- territorialidad,
- Conveniencia y ahorro.
ellos delinean nuevos paradigmas en el comportamiento del consumidor, caracterizados por varios elementos:
- la orientación hacia el ahorro, que es el ahorro y un objetivo en sí mismo y una forma de permanecer en el consumo,
- necesita experiencia en el proceso de compra y disponibilidad de la tienda 24/24 gracias a la multicanalidad,
- impulsar la sostenibilidad,
- estilos metropolitanos que se extienden a las provincias.
son dinamicos acelerado por la pandemia, la inflación y el miedo a las consecuencias de la guerra en Ucrania.
El papel de la etiqueta privada
En este contexto, también cabe el papel de la marca privada, que ha construido una estrecha relación con los consumidores.
En la incertidumbre general, "La marca privada es un salvavidas para muchas familias italianas para ayudar a equilibrar sus cuentas de gastos".
La elección de MDD no está motivado únicamente por el ahorro. Está asociado a otros valores: valorización de la territorialidad y de los productos locales; atención al requerimiento de salubridad y sustentabilidad, promoción del comportamiento ético a lo largo de la cadena de suministro.
I conductor más relevantes para la compra de un producto MDD son
- la mayor accesibilidad frente a las grandes marcas (42%),
- ofertas y promociones (33%),
- productos buenos para comer (29%),
- buen surtido de productos (28%),
- elementos que hacen referencia a la calidad de los productos.
Sin comida, busca la conveniencia
en el sector de sin comida, 'se están consolidando algunas tendencias que ya han surgido, como la constante dialéctica entre tiendas digitales y físicas (recuperándose estas últimas) en la variabilidad del comportamiento de compra y la atención a la búsqueda de la comodidad por parte del consumidor cada vez más atento a no sucumbir en las garras de la inflación.
Ropa y calzado, electrónica de consumo, mobiliario, óptica, perfumería y artículos deportivos están sintiendo los efectos de la pospandemia no solo para la recuperación del consumo sino también para los canales de compra.
El papel del canal digital
"durante la pandemia Los italianos han aprendido cada vez más a utilizar las nuevas tecnologías digitales también para comprar, una tendencia que se ha confirmado y evolucionado en 2021.
Comparado con preCovid-19, el 30% de los consumidores declaran haber adoptado nuevos comportamientos de compra, en particular al realizar compras a través de la web'.
alrededor de un tercio de los consumidores han aprovechado las formas de comprar y entrega más flexibles, como pedidos a distancia (ordenador o teléfono) con recogida en tienda o pedidos en tienda con entrega a domicilio. Los canales digitales están presentes en todo el proceso de compra del consumidor, ayudan a descubrir i marca, también son importantes como canales de Marketing.
La gincana del ahorro
en sin comidaPreocupados por la incertidumbre y las subidas de precios, los consumidores juegan a la defensiva: reducen las compras o las posponen, como afirma el 50-70% de los entrevistados.
La búsqueda del ahorro lleva a comparar precios en la tienda, en los canales en linea, en los sitios de e-commerceen base a ofertas y promociones.
Los métodos también cambian de comprando. 'Entre los que han cambiado sus hábitos, el 65% va menos a las tiendas, el 31,2% se organiza para pasar menos tiempo allí (también aprovechando los servicios de compras el lado de la transmisión o recoger) y el 26,4% elige los días menos concurridos'.
lae-commerce en España
En Italia 'Se-commerce se convierte en adulto. En 2022 se estima que el valor de las compras en linea (productos más servicios) en el mundo sigue creciendo y alcanza aproximadamente los 4.500 millones de euros (+15% respecto a 2021). En Italia en 2022 la previsión es que las compras en linea por valor de 48,1 millones de euros (+20% respecto a 2021) con una ralentización del crecimiento de las compras de productos.
Los números dell 'e-commerce en Italia describen bien las tendencias del consumo 'digital':
- la audiencia de comprador electrónico ha llegado a 33,3 millones de personas, diez millones más que antes del Covid,
- las entregas mensuales promedio de productos comprados se estiman en 31,5 millones en linea,
- la cuota de compradores es del 57,2%. en linea que ha estado comprando durante los últimos seis meses applicación en dispositivo móvil,
- cada 100 compras en linea, la mitad (50,1) proviene de teléfono inteligente;
- el valor medio de las compras en linea de italianos en 2022 se estima en 4.700 millones de euros.
Lo comprando multicanal
Los consumidores siguen un método de compra multicanal: no retrocederán ante este cambio. Un tercio de los compradores en la tienda también compra en línea en linea de los mismos signos.
Es en cambio todavía en la etapa inicial comercio de transmisión en vivo, 'una nueva forma de proponer productos que ha explotado en Oriente, especialmente en China, y llegó a Italia durante la pandemia, que permite a una tienda, un fabricante o un particular mostrar un producto en streaming y venderlo como sucede en algunos canales de televisión especializados, con una relación directa con el comprador que puede hacer preguntas durante la presentación en vivo'.
51,8% Italianos en linea conoce el fenómeno, el 11% asistió a un evento y compró, el 6,9% asistió a un evento sin realizar compras.
Anda tu hacia nuevas formas de interactuar. El 72% de los consumidores tiene la intención de comprar un marca que refleje los propios valores (por lo tanto, los consumidores esperan que las empresas lideren el cambio). Con alguna paradoja también en la búsqueda de la sostenibilidad. De hecho, el 65 % de los consumidores quiere comprar productos sostenibles, pero solo el 26 % lo hace.
Sabrina Bergamini
Nota:
Un año de tendencias 2023. GS1 Italia. https://gs1it.org/content/public/6d/d9/6dd965dc-b889-4a5b-9885-8171be2787cc/un_anno_di_tendenze_2023.pdf
El periodista. Consumo, derechos, nutrición, social, medio ambiente. Responsable de Atención al Consumidor. Ha colaborado con ResetDOC, Il Riformista, La Nuova Ecologia, IMGPress.
