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名称 , 奶酪 , 意大利 , 原产 地 , 产品

意大利 很多 奶酪 的 名称 , 如同 其它 食品 一样 , 都 来源于 其 原始 生产 区域。 为 防止 它们 的 声誉 在 原 产 国 其它 国家 被 过分 ​​剥削 利用 , 因而 制定 颁发 了 被 保护 名称 的 清单 目的 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是为了 为了 有 差异 的 和 来自 那些 更 适应 传统 的 不同 领域 的 特性 , 而 禁止 意大利 奶酪 的 名称 以 不 正 当 的 方式 被 使用。。。

为 获得DOP产品 注册 名单 , 对 意大利 奶酪 感兴趣 的 生产 商 有 必要 通过 农 林业部 向 欧洲 委员会 派送 一 份 明确 的 申请 , 以 此 生产 配方 的 特性 及 与 生产 区域 关系。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 eléctrica

迄今为止 , 已经 在 欧洲 注册 过 的 众多 食品 名称 有 : 奶酪 和 其它 乳制品160个 , 其中 意大利 的 占32个。

专用 优质 品牌 有4个 , 用于 受 原产 地 保护 名称 (PDO) 及 受 保护地理 标志 (IGP) 和 传统 特色 保证 (TSG) 的 农业 有机 产品。

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