Harinas tipo 1
Aromas antiguos, harinas poco refinadas y germen de trigo. Las mezclas seleccionadas por Molini Spigadoro de 1 kg llevan al hogar una línea de harinas para todos los usos. ¡Libera la fantasía!
Las harinas de Molini Spigadoro son siempre y únicamente semiintegrales e integrales (Tipo 1 y Tipo 2). Fibra y valor nutricional son las directrices de una extraordinaria selección.
Todas las harinas derivan de trigo blando seleccionado, controlado y descascarado con la garantía del proyecto
Sabor, bienestar, armonía y respeto del medioambiente. La línea de harinas ecológicas de Molini Spigadoro representa el objetivo de la excelencia tecnológica sostenible.
Las harinas Nutridea de Molini Spigadoro conjugan el comer sano con el sabor. La gama incluye una harina de semillas de cáñamo y harinas de trigo con un alto contenido de fibras, de tipo 1, 2 e integrales.
Por su harina de semillas de cáñamo, Molini Spigadoro utiliza solamente semillas sin cáscara y desaceitadas mecánicamente en frío, sin solventes.
La harina de cáñamo de Molini Spigadoro brinda alrededor del 33% de proteínas altamente digeribles, Omega-3, Omega-6, fibras y minerales.
Añadida a otras harinas en medida variable del 5 al 10%, la harina de semillas de cáñamo confiere a los platillos un ligero sabor a avellana.
Las harinas de trigo de la línea Nutridea de tipo 1,2 e integral aportan a la dieta fibras y minerales. Se trabajan fácilmente; tal como las harinas refinadas (tipo 0 y 00).
La selección de las materias primas, el almacenamiento y el tratamiento de vanguardia garantizan a las harinas Nutridea una calidad excepcional.
Harinas tipo 1 y 2 de Molini Spigadoro
Harinas tipo 1 y tipo 2, poco refinadas. Es la opción – innovadora y al mismo tiempo tradicional – adoptada por Molini Spigadoro para sus harinas, incluidas las mezclas seleccionadas, empaquetadas en cómodos paquetes de 1 kg, que llevan al hogar las ventajas de las harinas profesionales. La síntesis perfecta entre gusto y salud.
Las harinas, siempre y solamente semiintegrales e integrales, rigurosamente sin aditivos, se combinan con ingredientes saludables: germen de trigo, harina de salvado de trigo malteada y levadura natural de centeno. De las cuales derivan 11 referencias estudiadas para los varios usos: Pane Antico, 7 Cereali, Pizza e Focaccia, Dolce Soffice, Pasticceria, Pasta Fresca, Manitoba, y otros 4 bio: PaneBio, PizzaBIO y FocacciaBIO, DolceBIO, ManitobaBIO. La línea propuesta en empaques ideales para el uso doméstico se completa con una extraordinaria tipología hecha a base de semillas de cáñamo sativa, formidable fuente de proteínas, fibras, minerales y ácidos grasos Omega 3.
Junto con las harinas tipo 1 y tipo 2, la empresa produce una amplia selección de harinas para uso profesional, como aquellas de Nutridea, todas garantizadas por materias primas fruto de excelencia y de un proceso que asegura la conservación de cada una de las propiedades naturales.
