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Aromas antiguos, harinas poco refinadas y germen de trigo. Las mezclas seleccionadas por Molini Spigadoro de 1 kg llevan al hogar una línea de harinas para todos los usos. ¡Libera la fantasía!
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Las harinas de Molini Spigadoro son siempre y únicamente semiintegrales e integrales (Tipo 1 y Tipo 2). Fibra y valor nutricional son las directrices de una extraordinaria selección.
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Todas las harinas derivan de trigo blando seleccionado, controlado y descascarado con la garantía del proyecto
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Sabor, bienestar, armonía y respeto del medioambiente. La línea de harinas ecológicas de Molini Spigadoro representa el objetivo de la excelencia tecnológica sostenible.
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Las harinas Nutridea de Molini Spigadoro conjugan el comer sano con el sabor. La gama incluye una harina de semillas de cáñamo y harinas de trigo con un alto contenido de fibras, de tipo 1, 2 e integrales.
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Por su harina de semillas de cáñamo, Molini Spigadoro utiliza solamente semillas sin cáscara y desaceitadas mecánicamente en frío, sin solventes.
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La harina de cáñamo de Molini Spigadoro brinda alrededor del 33% de proteínas altamente digeribles, Omega-3, Omega-6, fibras y minerales.
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Añadida a otras harinas en medida variable del 5 al 10%, la harina de semillas de cáñamo confiere a los platillos un ligero sabor a avellana.
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Las harinas de trigo de la línea Nutridea de tipo 1,2 e integral aportan a la dieta fibras y minerales. Se trabajan fácilmente; tal como las harinas refinadas (tipo 0 y 00).
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La selección de las materias primas, el almacenamiento y el tratamiento de vanguardia garantizan a las harinas Nutridea una calidad excepcional.
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Harinas tipo 1 y 2 de Molini Spigadoro

Harinas tipo 1 y tipo 2, poco refinadas. Es la opción – innovadora y al mismo tiempo tradicional – adoptada por Molini Spigadoro para sus harinas, incluidas las mezclas seleccionadas, empaquetadas en cómodos paquetes de 1 kg, que llevan al hogar las ventajas de las harinas profesionales. La síntesis perfecta entre gusto y salud.

Las harinas, siempre y solamente semiintegrales e integrales, rigurosamente sin aditivos, se combinan con ingredientes saludables: germen de trigo, harina de salvado de trigo malteada y levadura natural de centeno. De las cuales derivan 11 referencias estudiadas para los varios usos: Pane Antico, 7 Cereali, Pizza e Focaccia, Dolce Soffice, Pasticceria, Pasta Fresca, Manitoba, y otros 4 bio: PaneBio, PizzaBIO y FocacciaBIO, DolceBIO, ManitobaBIO. La línea propuesta en empaques ideales para el uso doméstico se completa con una extraordinaria tipología hecha a base de semillas de cáñamo sativa, formidable fuente de proteínas, fibras, minerales y ácidos grasos Omega 3.

Junto con las harinas tipo 1 y tipo 2,  la empresa produce una amplia selección de harinas para uso profesional, como aquellas de Nutridea, todas garantizadas por materias primas fruto de excelencia y de un proceso que asegura la conservación de cada una de las propiedades naturales.