Mortadela Felsineo

 

 

Mortadela Felsineo, variantes de gusto

La mortadela Felsineo de excelencia utiliza solo cerdo italiano y no contiene aditivos, lactosa y gluten: una ocasión para los gourmets más exigentes de elegir su variedad preferida en el ambito de una especialidad inimitable. • La "1963 Mortadella Artigianale" es un concentrado de historia. Preparada con carnes frescas, se realiza en un Laboratorio inaugurado en el 2015, único en el mundo por la molienda de carne fresca. Gracias a una patente exclusiva, fruto de una investigación de veinte años, se muele la carne lentamente, a la vieja manera. El resultado es un producto con propiedades nutricionales excepcionales, con un 19% de grasa y 21% de proteína. El embutido de tripa natural y la ligadura a mano con cuerda tricolor completan este manjar, ideal para saborearse en rebanadas finas. • La "Sciccosa" – 100% carne italiana sin glutamato, polifosfatos y azúcares – es bien amada por su aroma delicado y su consistencia aterciopelada. • La naturaleza es el carácter dominante de la "Sincera", la nueva  de la mortadela Felsineo. Propuesta a los consumidores desde del 2016, contiene solamente conservantes naturales.