Savoiardi, taralli y galletas. Los productos típicos italianos de alta calidad

 

Entre las galletas típicas italianas existen algunas famosas en todo el mundo. En primer lugar las galletas Savoiardi, cuya receta en Italia está reglamentada por un Decreto Ministerial. Gracias a su particular consistencia, que mantiene el café en el que vienen sumergidas, las galletas Savoiardi son uno de los ingredientes principales del Tiramisù.

Di Leo ofrece una amplia variedad de galletas típicas italianas, especialidades realizadas con el máximo cuidado y los mejores ingredientes. Estrictamente sin aceite de palma, y con un toque artesanal que caracteriza las aromáticas delicias.

grande box classici 1

Todos los productos Di Leo responden al Standard “calidad sin compromisos”. Es decir:

Sin OGM

Sin aceite de palma

Sin grasas hidrogenadas

Sin colorantes

Sin conservantes

Les galletas típicas italianas Di Leo

Las líneas de galletas típicas italianas preparadas por Di Leo son múltiples, con formas y sabores sorprendentes.

Caserecci. Quien ama el sabor auténtico de las galletas de la fiesta de pueblo puede viajar con todos los sentidos, saboreando las distintas variantes. Desde la versión clásica a aquella con el cacao, con chocolate o integral. Realizadas con la técnica del “corte hilo” la superficie áspera las hace ideales para sumergirse en la leche.

Caveosi. En Matera, en donde se encuentra la galletería Di Leo, Sasso Caveoso es el nombre del antiguo corazón ciudadano: un paisaje único que deja sin respiro, con las casas escavadas en las rocas que han permanecido en su lugar durante siglos. A este encantador escenario se inspiraron las galletas Caveosi, inspiradas en una receta tradicional y preparadas con aceite virgen extra y vino IGP Basilicata. Una delicia para disfrutar en dos versiones, con gotas de chocolate o espelta con cebada soplada.

Biscoro. Para los amantes de la clásica galleta seca, Biscoro es la solución ideal. Tradicional en su sabor y fiel a la línea “calidad sin compromisos” Di Leo.

Tarallini. Los taralli, o tarallini, son los snack salados típicos italianos más famosos en el mundo. Di Leo los prepara con una antigua técnica de ebullición, e utilizando el mejor aceite de oliva. En tres versiones – clásicos, con chile o con hinojo – son ideales para disfrutarlos en una pausa o para acompañar una comida. Simplemente perfectos para un aperitivo a la italiana.