Los Números Crecen

Los números crecen rápidamente en la Gluten Free Expo 2013, el Salón Internacional de los productos y de la alimentación sin gluten que llevó a cabo su segunda edición en la Feria de Brescia del 15 al 18 de Noviembre del 2013.

Un evento único totalmente dedicado a la alimentación sin gluten que registró un aumento del 33% en los ingresos respecto al año pasado, con más de 8.400 visitadores de todo el planeta, informó DM.

También los expositores crecieron un 45% con 80 empresas presentes y un total de 100 marcas. El evento fue la ocasión ideal para conocer mejor la enfermedad celíaca.

Se llevaron a cabo congresos de medicina y salud, combinados con cursos de cocina y con talleres para niños. En la iniciativa participaron: AIC Lombardía Onlus, Spedali Civili, Universidades y FederFarma.