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Adiós fruta italiana. La crisis y la solución

La fruta italiana está destinada a desaparecer en poco tiempo, debido a las ventas a precios inferiores a los costos y a los retrasos sistemáticos en los pagos que afligen a los agricultores italianos incluso más que a los de otros estados miembros de la UE.

Las empresas frutícolas de la zona de Cuneo - así como, a nivel nacional, la COPOI (Coordinación de Productores de Frutas y Verduras Italianos) - continúan la protesta sin recibir ninguna respuesta de Coldiretti y del Ministro Lollobrigida.

1) Ventas por debajo del coste, adiós fruta italiana

Productores de frutas italianos, desde hace varios años, se ven obligados a vender sus productos por debajo de los costes de producción. En las explotaciones de la zona de Cuneo, por ejemplo, se cultivan manzanas, melocotones, ciruelas, kiwis y arándanos de variedades excelentes que, según las valoraciones de ISMEA, no deberían recibir menos de 0,45-0,55 euros/kg.

Precios sin embargo, los imponen los compradores, ya sean cooperativas, organizaciones de productores (OP) o sus asociaciones (AOP), o comerciantes, y siempre son inferiores a los costes, que siguen aumentando, como informan los fruticultores de Saluzzo y sus alrededores.

las fincas Por lo tanto, están erosionando sus ahorros y tratando de acceder al crédito no para invertir sino simplemente para poder seguir trabajando. Con un doble riesgo concreto:

  • Tarde o temprano, los agricultores se ven obligados a detener la producción, enviar trabajadores a casa, cerrar empresas y/o vender tierras, tal vez alquilarlas para "revestirlas" con paneles solares.
  • Los consumidores verán cómo la fruta italiana desaparece de los lineales de los supermercados y será reemplazada por la que llega sin aranceles desde África, América del Sur y Nueva Zelanda.

2) Especulación en detrimento de agricultores y consumidores

Los testimonios de Cuneo, Savigliano y Saluzzo - donde el escritor habló en la manifestación de los agricultores autónomos italianos el 21 de marzo de 2024 - muestran la gravedad de la situación. A las ventas por debajo del costo se suman:

  • ausencia o falta de elementos esenciales de contratos de suministro
  • retrasos bíblicos en el pago, al menos 6-9 meses después del cobro
  • Aumento continuo de los costes de las materias primas y de la mano de obra.
  • dificultad para encontrar mano de obra en flujos estacionales
  • Los riesgos comerciales y de la cadena de suministro corren enteramente a cargo de los productores.

Los consumidores a su vez, pagan por la fruta, en promedio, al menos diez veces más que el precio pagado a los productores de fruta. Por lo tanto, la inflación de los alimentos a menudo se denomina "inflación por avaricia", es decir, un aumento de los precios dictado por la avaricia de los operadores situados en etapas posteriores de la cadena de suministro.

3) La indiferencia histórica de Coldiretti (y la política)

El escándalo La especulación sobre la fruta italiana, en detrimento de los agricultores y consumidores, ha sido destacada en las noticias locales desde 2005. Más de 200 fruticultores de Cuneo, Savigliano y Saluzzo denunciaron también en 2007 la indiferencia de Coldiretti y la política a sus dificultades, con una carta de la que se relatan algunos pasajes.

'Aparentemente yo político ya no nos tienen en cuenta ni siquiera durante la campaña electoral, tal vez quedemos pocos y cuentemos poco políticamente, pero ¿qué están haciendo nuestros representantes sindicales? ¿Y qué decían los funcionarios que frecuentan los pasillos de edificio rospigliosi, cuando el gobierno redactó el presupuesto?

Estaban ocupados admirando la colección de pinturas o pensando en cómo conseguir algunas. sillón ¿prestigioso? Ciertamente no pensaron en defender los intereses de quienes, con el pago de las tarjetas de afiliación y el alto costo de las delegaciones sindicales, les permiten frecuentar ciertos ambientes (...).

Deberíamos tomarnos un tiempo para proteger nuestros intereses y recordar que los propietarios de nuestras asociaciones y organizaciones sindicales Nosotros y sus funcionarios somos nuestros empleados que debemos trabajar y velar bien por nuestros intereses, tratar de llevar a buen término nuestras peticiones y necesidades”.

4) Francesco Lollobrigida y Alberto Cirio, palabras inútiles

La 'mesa de frutas' del Monviso - organizado por Coldiretti y Confagricoltura, el 10 de marzo de 2023, sin permitir la participación de los fruticultores que lo habían solicitado - volvió a registrar las palabras inútiles de Francesco Lollobrigida (ministro de Agricultura) y Alberto Cirio (gobernador de la Región) . Cual, ça va sans graves, tuvieron cuidado de no abordar las causas de la crisis.

Fruta italiana por debajo del coste
La mesa y el distrito frutícola de Monviso reciben al Ministro de Agricultura

"El propio ministro, a través de los múltiples correos electrónicos certificados e innumerables llamadas telefónicas del abajo firmante a la secretaría y al jefe de gabinete, quedó bien informado de la dramática situación que viven los fruticultores. Pero hasta la fecha nuestras peticiones no han sido escuchadas y no se ha hecho nada', explica la campesina Silvia Brero.

5) Desastres de Italia, el insulto más allá del daño

El subsecretario Al ministro de Agricultura, Patrizio Giacomo La Pietra, informa Silvia Brero, indicó que la única solución para resolver el problema del subcoste es denunciar las prácticas comerciales desleales al ICQRF. Una auténtica broma, teniendo en cuenta que el propio senador La Pietra es el autor de la enmienda a la ley de delegación europea que excluía a las cooperativas, OP y AOP de la regulación de las prácticas comerciales desleales. (1)

Coldiretti de hecho, ha planificado y logrado el boicot a la 'Directiva sobre comercio desleal' (UE) 2019/633 a todos los niveles, involucrando a todas las fuerzas políticas a su servicio. Pistas no faltan:

– El ponente de la directiva, en la que el subcoste no está incluido entre las prácticas comerciales siempre prohibidas, es Paolo De Castro. Quien luego, combinado, fue nombrado presidente de la cadena de suministro italiana en la que participan los mayores proveedores y clientes de los agricultores italianos.

– los 'acuerdos de cadena de suministro de doble fondo' con los representantes de la industria alimentaria y del gran comercio minorista en Italia tuvieron a Coldiretti como protagonista, como informó entonces el autor (2)

– el resultado es la transposición de la directiva, con la exclusión ilícita de las OP, las AOP y las cooperativas (cuyo daño ejemplar se demostró precisamente en Piamonte, en la cadena de suministro de leche, donde Coldiretti también tenía un papel. Véase la nota 3). (4)

6) Cambiar de dirección

Agricultores y consumidores Los italianos deberían tomar conciencia de que los graves desequilibrios aún vigentes en la cadena de valor derivan de un sistema político subyugado a las reivindicaciones de Coldiretti, cuyos intereses son divergentes, si no antitéticos, a los suyos.

Es hora de cambiar de dirección, con tractores en las plazas como en las elecciones europeas del 8 y 9 de junio de 2024. Rompiendo las cartas de los 'Minions', exigiendo la reforma inmediata del Decreto Legislativo 198/21 en los términos ya indicados, también en el programa político del abajo firmante. (5,6).

En secreto de las urnas, una revolución. #PazTierraDignidad

#Palas limpias.

Darío Dongo

Note

(1) Darío Dongo. Prácticas comerciales desleales y derecho de delegación europeo, análisis crítico. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 24.4.21

(2) Darío Dongo. Prácticas comerciales desleales, acuerdo de cadena de suministro de doble descuento. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 7.3.21

(3) Darío Dongo. Prácticas comerciales desleales, Italia intenta excluir cooperativas y organizaciones de productores. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 17.10.21

(4) Darío Dongo. Prácticas comerciales desleales, los problemas del decreto legislativo. 198 / 2021. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 4.12.21

(5) Darío Dongo. #AgricoltoriUniti, el manifiesto del 2 de marzo de 2024. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 27.2.24

(6) Darío Dongo. Paz, Tierra y Dignidad. Nuestro movimiento en las elecciones europeas de 2024. REGALO (Gran Comercio de Alimentos Italianos). 14.3.24

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Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.

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