La Misión de San Benedetto

El ambicioso objetivo de San Benedetto – marca líder en agua mineral y segundo lugar en el mercado nacional en bebidas analcohólicas (el primero con capital 100% italiano) – es disminuir las emisiones hasta neutralizarlas completamente. El trabajo de la empresa hacia la sostenibilidad inició hace cuatro años. “Firmamos un acuerdo voluntario con el Ministerio del Medio Ambiente en el 2009 y lo renovamos dos veces, una en el 2011 y otra en el 2013, para calcular la huella de carbono con el método de la LCA, con el fin de obtener una contabilización precisa y un conocimiento científico de las emisiones que se crean con el ciclo de producción del agua mineral, así como definir un plan de acción para reducir las emisiones de CO2”, afirma el Director de Marketing de San Benedetto, Vincenzo Tundo, a Distribuzione Moderna. Por el momento, los esfuerzos de la compañía han llevado a una reducción del 30% del CO2 producida por la línea de agua mineral del 2008 al 2011. Los resultados, certificados por Bureau Veritas, son alentadores y prometen más avances, gracias a las innovaciones introducidas en el embotellado de agua con el proyecto Ecogreen.