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El DOC celebra 50 años

La marca DOC (Denominación de Origen Controlada) de vinos cumple 50 años. Es una conmemoración que se celebra para celebrar en el sector agroalimentario italiano. Ha transcurrido medio siglo desde la aprobación de la ley de 1963, que instituyó una defensa para las certificaciones que tutelan los productos de las uvas y los vinos, en modo de poder ofrecer mayores guarías a los consumidores.

Mientras que en Francia, en los años 20 del siglo XX, ya se utilizaron las primeras certificaciones de indicación geográfica AOC (Appellation d'Origin Controlée), en Italia la primera marca de calidad relacionada con el territorio fue la DOC. Actualmente la marca cuenta con 334 vinos italianos, a los cuales se agregan otros 73 con la certificación DOCG (Denominación de Origen Controlada y Garantizada).

El sistema nacional es compatible con el sistema europeo porque se refiere a los productos DOP e IGP. Serán muchas las ocasiones este año para reflexionar, sobre la Denominación de Origen Controlada, como instrumento de protección y promoción de los productos, ya sea directa o indirectamente. 

El informe "50 años de DOC Italianos" si se presenta en Vinitaly, el documento si está disponible en la página oficial de la ministerio de agricultura.  

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