La DOC celebra 50 años

La marca DOC (Denominación de Origen Controlada) de vinos cumple 50 años. Es un conmemoración que se tiene que celebrar en el sector agroalimentario italiano. Ha pasado medio siglo desde la aprobación de la ley del 1963, que instituía una defensa para las certifiacaciones que tutelan los productos de las uvas y los vinos, en modo de poder ofrecer mayores garantías a los consumidores.

Mientras en Francia, en los años 20 del siglo XX, ya se utilizaban las primeras certificaciones de indicación geográfica AOC (Appellation d’Origin Controlée), en Italia la prima marca de calidad relacionada con el territorio fue la DOC. Actualmente la marca cuenta con 334 vinos italianos, a los cuales se agregan otros 73 con la certificación DOCG (Denominación de Origen Controlada y Garantizada).

El sistema nacional es compatible con el europeo por lo que se refiere a los productos DOP e IGP. Serán muchas las ocasiones este año para reflexionar, sobre la Denominación de Origen Controlada, como instrumento de protección y promoción de los productos, ya sea directa o indirectamente. 

El reporte "50 años de DOC italianos" se presentó en Vinitaly, el documento se encuentra disponible en la página oficial del Ministerio de Agricultura.