La cerveza italiana es la nueva frontera

La cerveza italiana es la nueva frontera

La cerveza es un producto nuevo en la producción italiana y está generando un gran interés entre los emprendedores más jóvenes. Los mejores enólogos italianos, han llevado su experiencia al mundo de la cerveza, volviéndola uno de los nuevos productos  de excelencia.
En un mercado difícil, marcado por la disminución del consumo y en un contexto donde otros países presumen una mayor tradición: la cerveza italiana de calidad, registró un crecimiento en la exportación de más de 2 millones de hectolitros equivalente a un +11,6% en el 2010, impulsando la producción hasta llegar en el 2011 a un excelente +4,7%.
Gracias a estos resultados positivos, la cerveza italiana de calidad ha logrado garantizar en alrededor de 400 estructuras – de las cuales 14 establecimientos industriales de cerveza y 2 de malta – un importante nivel ocupacional: más de 144.000 empleados han contribuido a la exportación.
La cerveza italiana es un sector que le hace bien a nuestra economía, contribuye con más de 4 mil millones de euro el ingreso del Estado y es una producción que absorbe toda la materia prima disponible de la agricultura nacional. De esta manera se reafirma como un sólido punto de referencia para las actividades del país.