Jugos de Fruta

La Mejor Fruta Hace Los Mejores Jugos

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A Italia se le conoce como el jardín de Europa y también podría ser llamada su huerto, ya que es líder en la producción de fruta fresca en la Unión Europea (cubre el 30% del total). Estos son los números que gracias a la generosidad del sol del Mediterráneo, permiten a los productores de los jugos de fruta italianos seleccionar una gran variedad de materia prima y caracterizar sus productos con frescura, sabor e innovación.
El panorama de los productores italianos de jugos de fruta naturales es heterogéneo y se encuentra fragmentado debido a que las tres marcas más importantes representan tan sólo el 40%. Permitiendo que productores más pequeños puedan prosperar en los mercados de masa, así como en aquellos más especializados a nivel nacional e internacional.
La creciente diversificación en el mercado estimula la flexibilidad y la eficiencia. El tiempo de comercialización y distribución se vuelve un factor clave para mantener una calidad alta.
Los jugos de fruta siguen normas muy estrictas por cuanto se refiere a la información en las etiquetas sobre la cantidad mínima de jugo en cada producto: el “Jugo de Fruta” debe contener el 100%; el “Recién Exprimido” para los derivados de los cítricos, mientras que el “Néctar” es el termino para los porcentajes más bajos.