Los envases de alimentos, y más en general, los objetos y materiales destinados a estar en contacto con los alimentos, se encuentran en el corazón del paquete de economía circular de la UE. El ABC de las cuatro nuevas directivas, a continuación.
laeconomía circular expresa un modelo económico donde los residuos derivados de las actividades de producción y consumo se reintegran al ciclo productivo. En una lógica de regeneración total de los recursos, con el fin de reducir el impacto humano sobre el medio ambiente.
La Unión Europea ha actuado en varios frentes en los últimos años para impulsar este modelo económico. Financiación pública en investigación, diseño ecológico de bienes, calidad de materias primas secundarias, reutilización de aguas residuales, prevención de residuos y valorización de los generados.
Paquete de economía circular, las cuatro nuevas directivas sobre residuos
Él 'paquete de economía circular ' incluye cuatro reformas, aprobadas el 18.4.18 por el Parlamento Europeo (ponente Simona Bonafè, Grupo de Socialistas y Demócratas). Que afectan significativamente a la principal legislación de residuos de la UE:
- Directiva 2008/98/CE (directiva marco sobre residuos),
- director 94/62/CE (envases y residuos de envases),
- director 1999/31/CE (vertederos),
- directivas 2003/53 (CE (vehículos fuera de uso), 2006/66/CE (baterías, acumuladores y residuos), 2012/19/UE (RAEE, residuos de aparatos eléctricos y electrónicos).
Las cuatro nuevas directivas eran aprobado definitivamente, por el Consejo, el 22.5.18. Tendrán que ser aplicados por los Estados miembros dentro de los 24 meses siguientes a su entrada en vigor.
Los Estados miembros tendrán que adoptar medidas específicas cuyas prioridades se refieran a la prevención, la reutilización y el reciclaje, como alternativas al vertido ya la incineración. Medidas ambiciosas necesarias para adaptar la legislación sobre residuos a los retos actuales y futuros de salvaguardia del medio ambiente.
Envases y otros residuos, los objetivos fijados en la UE
Europa, gracias a las reformas legislativas mencionadas anteriormente, hoy se encuentra a la vanguardia de la regulación de residuos a nivel mundial. A continuación se presentan los objetivos acordados por los Estados miembros.
Sobre los residuos de envases, los objetivos específicos de reciclaje son los siguientes:
| Dentro del 2025 | Dentro del 2030 | |
| Todo tipo de embalaje | 65 % | 70 % |
| plástico | 50 % | 55 % |
| madera | 25 % | 30 % |
| Metales ferrosos | 70 % | 80 % |
| aluminio | 50 % | 60 % |
| vidrio | 70 % | 75 % |
| papel y carton | 75 % | 85 % |
Para residuos municipales, los objetivos de reciclaje se establecen en 55% para 2025, 60% para 2030, 65% para 2035.
los criterios de calcolo las cuotas de reciclaje también se ajustan para monitorear más de cerca el progreso real hacia el modelo de economía circular.
Las nuevas normas sobre recogida selectiva ampliarán la obligación existente de separar papel y cartón, vidrio, metales y plásticos. Con el objetivo de mejorar la calidad de las materias primas secundarias y promover su reutilización. Así, habrá que recogerlos por separado:
- residuos domésticos peligrosos (para 2022),
- residuos orgánicos (2023),
- textiles (2025).
Prevención es el elemento clave de la nueva legislación de la UE, que define, entre otras cosas, objetivos ambiciosos para el desperdicio de alimentos y la basura marina. Para ayudar a alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible establecidos por las Naciones Unidas.
Todos los residuos aptos para la reutilización, el reciclaje. u otros tipos de valorización, incluidos los contenidos en los residuos municipales, no deberían aceptarse en los vertederos a partir de 2030.
Envasado, las responsabilidades de los productores
La responsabilidad de los productores. se extiende, aunque de forma paulatina, a la fase en la que los bienes alcanzan la fase final que conduce a la reutilización o al reciclaje (siempre que sea posible, como alternativa al vertedero).
El fabricante se llama así contribuir a cubrir los costes de recogida, transporte y tratamiento de una serie de residuos, así como los costes generales de limpieza de costas y mares. Se refiere, en particular, a envases para alimentos y bebidas (rígidos o flexibles), vasos, cigarrillos con filtro, absorbentes, toallitas húmedas, globos, bolsas de plástico, redes de pesca.
Algunos productos deberán reportar en el empaque información sobre los efectos negativos de los desechos plásticos, como ocurre con los cigarrillos para la salud humana: toallas sanitarias, toallitas húmedas y globos.
Luca Foltran y Darío Dongo
Experto en envases y materiales destinados a entrar en contacto con sustancias alimentarias y cambios legislativos relacionados. Gestiona el sitio de información foodcontactmaterials.info sobre normativa europea y no europea en materia de materiales destinados al contacto con alimentos.
Dario Dongo, abogado y periodista, PhD en derecho alimentario internacional, fundador de WIISE (FARE - GIFT - Food Times) y Égalité.
