Innovación de procesos y productos, diversificación para satisfacer las expectativas de los consumidores, sustentabilidad como práctica productiva. Sobre estos tres ejes sobre los que San Benedetto ha construido y pretende consolidar su posición como la primera empresa de capital íntegramente italiano en el sector de las bebidas. Una “Empresa Total de Bebidas”, explica el Director de Marketing del Grupo Vincenzo Tundo en una entrevista larga a DM, “Capaz de fiscalizar todos los sectores que componen la bebida no alcohólica”.
No sólo aguas minerales, en definitiva, ser protagonistas en un segmento muy competitivo. En Italia “donde el consumo de agua mineral se encuentra entre los más altos del mundo con unos 190 litros per cápita -dice el gerente- el 55% de nuestra facturación está determinada por bebidas de alto valor añadido”, como el té o las bebidas gaseosas. La presencia del mercado tradicional, sin embargo, no quedará al margen con la apertura de una nueva planta en Pollino, en Basilicata.
El Grupo San Benedetto, además de comprometerse con la cancelación de la huella de carbono de los procesos productivos, es promotor de diversas iniciativas en colaboración con el Ministerio del Medio Ambiente y la Región del Véneto para reducir el impacto ambiental de las botellas de PET y plástico.
La estrategia del grupo italiano
