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Espresso italiano entre las principales características

No solo cerveza, y no solo té. Londres en los últimos años también ha descubierto una pasión por el café. Se esperan casi 12,000 personas del 25 al 28 de abril en el Festival del Café de Londres, el evento culminante de la Semana del Café que actualmente se lleva a cabo en la capital de Gran Bretaña. Desde música en vivo y exhibiciones hasta talleres, el evento está dedicado al saber hacer involucrado en la artesanía del café y el capuchino. Este curso lleva naturalmente a la prominencia de la tradición italiana del espresso. Cimbali, con más de 100 años de experiencia en la producción de máquinas de espresso, traerá modelos que van desde la década de 1930 hasta el presente a través del Canal de la Mancha desde su academia en Milán. Entre otros representantes de la excelencia italiana, La Marzocco, otro célebre productor italiano de máquinas de espresso, con Bonomi y Pascucci, que juntos participarán con sus mezclas de café en la sección True Artisan Café del festival, donde el mejor barista de Londres deleitará a los visitantes con su café y capuchinos. Para más información visita el sitio oficial de la Festival del Café Londres.

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