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salsas para ñoquis

Salsas para ñoquis, deliciosas ideas de recetas.

salsas para empanadillas, notas para recetas rápidas y deliciosas. Los ñoquis, ya sean hechos solo con harina (trigo, sémola o castañas) o con el uso de otros ingredientes (papa o calabaza, los ejemplos más famosos), son quizás el único tipo de pasta capaz de combinar excelentemente con cualquier condimento.

Entre las salsas para ñoquis encontramos entre las más comunes las de tomate y queso, muchas veces elaboradas con quesos enmohecidos o blandos como el gorgonzola y el taleggio. Es posible usar salsas italianas preparadas, o incluso solo mantequilla y salvia ("en blanco“) En combinación con este plato muy fácil de cocinar (basta con hervirlo en agua con sal).

El príncipe de las salsas para aderezar ñoquis, gemas y ñoquis (patatas, pero no solo) es el pesto, una salsa que combina a la perfección las notas frescas de la albahaca con la dulce calidez de la masa perfectamente cocida. Los amantes de la carne las degustan con salsa boloñesa o con salsas a base de caza. O nuevamente, si te encanta experimentar con salsas y salsas para todos los gustos, te sorprenderá degustarlos acompañados de chorizo, berenjena, perejil y mozzarella y nuevamente con calabacín y gambas. Salsas para toda ocasión, ideales para todo tipo de ocasiones.

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