Kiwi propiedades nutricionales, valores únicos
El kiwi y las propiedades nutricionales que lo caracterizan meritarían un libro. El kiwi es un fruto excepcional y de fácil cultivación. Tan generoso que sus factores nutricionales vienen llamados “benéficos”.
Los kiwis son deliciosos y sus propiedades únicas provienen de su calidad auténtica. Un cultivo cuidadoso, como el italiano (líder en el mundo a nivel de producción), valoriza las propiedades organolépticas, la frescura y el sabor picante de esta fruta.
La cosecha de este fruto se realiza normalmente entre septiembre y octubre, un momento muy oportuno para contrastar el inicio de los resfriados, las gripas y las infecciones de las vías respiratorias: el kiwi es rico en vitamina C, más que la naranja y que cualquier cítrico (su aporte vitamínico, 85 mg por 100 g, equivale a dos limones).
Contiene cantidades sustanciales de hierro, potasio, cobre, fibra, proteína, minerales, antioxidantes y ácido fólico, muy importante para las mujeres embarazadas y el desarrollo del feto. Durante el embarazo es fundamental llevar una alimentación adecuada, que incluye su consumo, además son útiles para combatir problemas circulatorios.
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