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Muzzarella Fiordilatte 奶酪

Mozzarella fiordilatte 奶酪是 意大利 Mozzarella 奶酪 中 最 普遍 的 一种 类型。 对于 它 名称 的 起源 不 存在 任何 质疑 。Mozzarella fiordilatte 起 司 来源于 动词 mozzare , 这个 动词 描绘 了 乳酪 工人 将 奶酪 坯 撕扯 成 体积 更 的 Mozzarella的 动作。 这个词 在 1570 年 首 次 由 隶属于 教皇 教廷 的 一 位 厨师 在 一 卷 烹饪 著作 中 次 次 提及 在 在 1996 年 , 根据 来自 basilicata 地区 的 建议 , 这 种 乳酪 被 授予 传统 特产 保证 ()。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

Mozzarella fiordilatte 奶酪 的 生产 要 经过 一 系列 步骤 步骤。 , 牛奶 要 经过 巴 杀菌 杀菌 , 然后 加入 酶 酶 静置 接下来 被 成 成 几 段 , 之后 要 再次 静置 在 桌 上 大约 30 分钟。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。这 一 步 至关 重要 , 因为 正 是 通过 这个 过程 fiordilatte 才 被 赋予 它 的 特征 中 中 一 种。 这 之后 进入 拉 过程 过程 , 切片 并且 装入 容器 中 中 并 在 其中 注入 开水 凝聚 在一起。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

就 在 此刻 , 著名 的 mozzatura 即将 完成 , 这 一 过程 也 赋予 其 独特 的 形状。 最后 , 将 其 浸入 含 和 乳清 的 中。。。。。。 形状。 最后 , 将 其 浸入 含 和 乳清 的 中。。。。。。。。。。

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