Atún Asdomar, productos de calidad italiana

Atún Asdomar ofrece solamente productos de calidad. Las técnicas de producción que unen tradiciones y establecimiento  a la vanguardia, hacen del atún Asdomar un símbolo del Made in Italy en el mundo. Asdomar elige únicamente atún de aletas amarillas (yellowfin) y listados, juntos representan el 84% de la materia prima para la industria mundial de las conservas de pescado.

En línea con la política de sostenibilidad que la caracteriza, Asdomar, rechaza soluciones que puedan meter en peligro el patrimonio marino. Por esta razón, no emplea atún rojo (bluefin),  en riesgo de extinción. Ni acepta otras especies como el Obeso (bigeye) y la albacora o blanco (albacore).

La locución "atún italiano" indica que Asdomar realiza sus productos completamente en Italia, en donde los ejemplares llegan enteros y congelados. Es imposible atribuirle una nacionalidad a este valioso ejemplar, debido a que la naturaleza de la cual proviene, no tiene fronteras. Migra a través de océanos y mares viajando por miles de kilómetros. El 68% de las zonas oceánicas de pesca se encuentran en el Pacífico Occidental y Oriental, el 22% en el Índico y el 10% en el Atlántico.