Asdomar pesca sostenible y certificada

Asdomar emplea métodos de pesca sostenible en el atún, con un impacto reducido sobre el ecosistema, que minimiza la pesca accidental de otras especies. Asdomar utiliza solamente atún listado (skipjack) pescado con caña y atún de aleta amarilla (yellowfin) maduro, pescable solo con redes de cerco, sin emplear los FAD.

Los Fish Aggregating Devices (FAD) son objetos flotantes que atraen a los peces en busca de alimento y protección. Maximizan el rendimiento, pero conllevan a porcentajes insostenibles de tiburones, mantarrayas, tortugas y ejemplares jóvenes de atún. Son métodos enemigos del ambiente marino y de la conservación de las reservas de atún, de gran importancia para la nutrición humana.

Asdomar estigmatiza estos métodos y garantiza que sus productos procedan de actividades de pesca verdaderamente sostenibles, a través de barcos, grandes y modernos, dotados con los mejor sistemas de congelación necesarios para el uso industrial del pescado.

Tales elecciones – descritas detalladamente en el PDF adjunto – se aplican estrictamente y están certificadas por otros organismos independientes.